时间:2018-02-11 15:06:45 来源:双瑞医药作者:冬季点击:
冬季是大自然万物闭藏的季节,人体的阳气也随之潜藏于体内。中医认为,肾是先天之本,人体的阳气来源于肾脏,但是寒邪最容易侵袭肾脏,因此冬季以养肾为首要任务。肝肾密切相关,因此,宜柔肝养肝、滋养肝血。
碳水化合物、脂肪和蛋白质进入人体后可释放热量,能帮助机体御寒,可适度摄入瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及豆制品,这些食物中所含的蛋白质易于被人体消化吸收。冬季多吃五谷杂粮补充热量,早餐可以多喝粥,有驱寒暖胃的效果。
2、适度补充矿物质
冬季寒冷,会使矿物质的消耗量增加,多吃胡萝卜、红薯、土豆、山药、莲藕、瘦肉、鸡蛋等富含矿物质的食物,可以起到暖肝护肝、通利肠道的作用。
冬季以温补为主,吃些温热性的食物,如羊肉、牛肉、桂圆、红枣、糯米、韭菜、板栗等,能肝肾同补,还能御寒暖身。
多吃些谷薯类食物,粗细粮搭配能获得更全面的营养,而且寒冬经常喝热汤、热茶,能暖身祛寒。 养肝茶:菊苣仰甘青茶
做法:决明子、菊苣、蒲公英、白茅根、枸杞,各5g,捣碎后放于茶袋内,用清水煮1个小时,每日坚持饮用,有利于养肝护肝。
决明子:入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂
菊苣:清肝利胆,健胃消食,利尿消肿。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。
蒲公英:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
鲜白茅根:凉血止血,清热利尿。用于血热吐血,衄血,尿血,热病烦渴,肺热咳嗽,胃热呕吐,湿热黄疸,水肿尿少,热淋涩痛。
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