时间：2018-02-11 10:25:18 来源：鹏尚阁食疗作者：肝脏点击：
我们吃进去的食物，有的本身就带有养肝护肝的功效，会数字和血液的流动而滋养肝脏。但是我们的饮食已经呈现多样化，想要饮食养肝护肝，就要知道吃什么才是最有效的，这样肝脏才能得到养护。
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
对肝阳上亢、肝火目疾等问题有很好的辅助疗效，菊花茶具有很好的散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对于肝肾很有益。
菊花味甘苦，性微寒，具有清热降暑的作用，是养肝、护肝的佳品。
红枣能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。大家只需在开水里泡几颗红枣，就可以享受美味了。看着杯中红红的红枣，是不是也很高兴呢。红枣水有补气养血、疏肝解郁的功效，大家把果肉掰开泡发，更利于肝脏吸收。
豆腐的蛋白质含量比大豆高，豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。中医认为，豆腐味甘性凉，具有益气和中、生津解毒的功效，可用于赤眼、消渴等症，并解硫磺、烧酒之毒。现代医学也认可了中医的观点，豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品，豆腐确有解酒精的作用，酒后吃豆腐，养肝护肝。
青果枸杞汤
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面色萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此冬季养肝建议食用枸杞茶。
用法：红枣5颗，青果5颗，大蓟10克，枸杞10克，洗净略泡，放入壶里煮沸，小火慢熬50分钟，加入少许冰糖，茶降温至40℃以下后加入少许蜂蜜。即可饮用，每天早晚各一次。
菊苣根：
菊苣根也能泡茶，菊苣根提取物对肝脏细胞有明显的保护作用，特别是化学性或酒精性肝损伤保护明显，能加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度。是经常喝酒的朋友的首选茶，菊苣也可与蒲公英搭配成蒲公英菊苣茶（1∶1比例）。
葛根很多人不怎麽瞭解，但是注重养生的人都知道，葛根的用处非常的大，无论是对于男人还是女人来说都非常的受欢迎。葛根是一种对肝脏具有很好保养作用的食材。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用。能够修复肝细胞的氧化,预防肝脏功能障碍引起的急性肝炎。特别是在排肝毒上面效果也非常的明显。
荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝，以此来增强肝脏功能。
最后一个就是柠檬了，很多人都喜欢吃柠檬，同时更多的人喜欢喝柠檬水。柠檬能够起到养肝的作用，同时也可以解毒排毒，吃了柠檬后会保护我们的肝脏不被破坏，同时还有利于蛋白质的生成，修复肝细胞。
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