要想长寿、常吃羊肉,但有一些人是不适合吃的!

时间:2018-02-09 09:43:13 来源:求医问路人作者:羊肉点击:

导读:要想长寿、常吃羊肉,但有一些人是不适合吃的!2018-02-09 09:21 来源:求医问路人羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产
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营养丰富,对结核、气管炎、哮喘、贫产后两虚、腹部体虚畏寒、营养不良、膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

补肝明目,羊有益、补肝、明目功效,对治疗产后结核、夜盲、内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品

增强抗病能力,羊质细嫩,含有很高的质和丰富的维生素。羊质细嫩,容易消化,多只能提高身体素质,提高疾病能力

温中健脾,常可益气补虚,促进液循环,增强身体抵抗力。羊还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化

注意什么?

风病患,患有风、尿酸偏高的,要少火锅,最好。因为羊火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节症状

体质及炎患者,某些病如痰火湿传染早期浮肿,以及患外感、病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊。高压、肝阳旺盛的人也不宜多,否则易引起晕。

推荐搭配

红萝卜炖羊:羊胡萝卜。料酒、、姜片、干椒、孜然、香料粉各15克。做法:羊洗净切块后放入锅中汆烫,然后取出控去胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。炒锅烧,倒入适量,先煸香干椒、姜片、孜然和香料粉,然后放入羊,倒入料、炒匀。羊上色后倒入适量没过羊,大概要炖制一个多小时,大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。待一个小时后,倒入胡萝卜,继续炖煮,至汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅。

萝卜炖羊萝卜500克,羊250克,30克,50克,葱15克,姜14克,大茴香2个,植物50克,料酒、、味精备适量做法:将羊洗净,切成5厘米见方的块,用焯一下捞出,再沥备用。将萝卜切成5厘米见方的块,用焯一下,备用。锅内放50克至七成的时候放,再用铲子不断地搅拌至冒泡时放翻炒,等到均匀上色后放50克,同时放葱段、姜片和大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温,用大火炖开后才放料酒,然后改为文火炖。待成熟时,将萝卜倒锅内,放后将和萝卜炖烂熟,最后放味精出锅装碗即可食用

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