一斤肉一斤蛋,不炒不煎,教你做出美味家常菜,吃完这次想下次!

时间:2018-02-08 17:05:01 来源:健康美食作者:丸子点击:

导读:一斤肉一斤蛋,不炒不煎,教你做出美味家常菜,吃完这次想下次!2018-02-08 16:49 来源:健康美食老婆喜欢美食,经常弄些新吃法出来
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老婆喜欢美食,经常弄些新法出来,这不昨晚又用一鹌鹑,做出了一道丸子,我们完了一次还想着年夜的时候再做呢!

这道丸子做法简单,味道却真的没得说,和大家分享做法

首先把鹌鹑煮熟去皮,把剁成泥,取一小块泥捏成片,放上鹌鹑,再把成一个丸子

锅中放后转小火,放进丸子炸。

炸到丸子熟后捞出控

锅中重新放,放进姜葱爆香,再放进一勺,少许的生抽、、鸡精、十三香。

再放进丸子进锅中,小炖几分钟,再倒进调好的淀粉液,开大火收汁就可以出锅了。

我们都知道鹌鹑营养价值极高,富含质和各种维生素微量元素,常鹌鹑可以益气补、强筋壮骨。鹌鹑中氨基酸种类齐全,含量丰富,还含有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分、核素、维生素A的含量均比同量高出两倍左右,而胆固醇则较低约三分之一,所以各种虚弱病者及老人儿童孕妇要多鹌鹑

这么美味丸子大家喜欢吗?马上就要过年了,为你家里的年夜添上一道既美味颜值又高的丸子吧!

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