女性保暖养胃,应该多吃这些根茎蔬菜

时间:2018-02-08 16:43:41 来源:小汤山蔬菜作者:山药点击:

导读:女性保暖养胃,应该多吃这些根茎蔬菜2018-02-08 16:35 来源:小汤山蔬菜天气忽冷忽热之时最易感冒。日常饮食中要多吃温热食物,不可
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天气忽冷忽之时最易感冒。日常饮食中要多食物,不可大补,也不要过于寒凉之物。此季节最宜食用根茎,养胃暖身。

,含、磷、胡萝卜素、硫胺素、核素、尼克酸、抗坏酸、氨基酸、多酚氧化酶,具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能作用的山中还有一种薯蓣皂苷,此物被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。这类成分有助于体内合成各种荷尔蒙,有荷尔蒙之母的称谓,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用

最佳食法:脆山溜,面山蒸熟蘸

招牌蓝莓

蓝莓果酱+山

做法:山去皮后蒸熟,碾成泥,用模具做好形状,浇上蓝莓果酱

西兰

严格来说我们西兰,是的它的茎和。西兰质、、脂肪、维生素胡萝卜素,营养成分位居同类之首,被誉为“皇冠”。

最佳食法:清炒。西兰有种独特的香味,清炒最能体现它的美味

招牌:蒜蓉西兰

西兰+一颗大蒜

做法:西兰事先焯焯熟,大蒜切成碎米,入炒出香味,加入西兰炒熟加即可。

萝卜

萝卜,维生素C含量比一般果还高,富含芥子和膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助排除体内代谢废物。

最佳食法:煮。萝卜味道较清淡,与类同煮,可以吸收味,变得好

招牌:羊炖萝卜

+萝卜+桂皮+八角+香叶

做法:羊浸泡一小时以上去,加桂皮、八角、香叶炖熟后,放入萝卜炖20分钟左右,入调味

莲藕

莲藕,富含淀粉、质、维生素B、维生素C、脂肪、碳化合物及、磷、等多种矿物质,能消食止泻,开胃,滋补养预防内出

最佳食法:焯熟后凉拌,可最大程度保护营养。或者食用藕粉。

招牌溜藕丁

九孔莲藕

做法:莲藕切丁焯熟,葱炝锅,入莲藕丁,加老抽翻炒,最后入芡汁勾芡。

洋葱

洋葱,含咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬、多和多种氨基酸、质、、磷、、B族维生素维生素C、维生素E、粗纤维、碳化合物等。洋葱的化学质非常复杂。它里面含有100种以上硫磺类的化合物,很多都是极怪异且复杂的结构。

最佳食法:代替大葱,炒任何的时候都放一点炝锅。(现如今大葱可真是贵啊!)

招牌:洋葱圈

糠+液+面粉+紫皮洋葱

做法:紫皮洋葱去外衣切成小圈圈,蘸一层面粉,蘸一层液,再蘸一层面糠。入六成锅炸至浮起即捞出。

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