时间:2018-02-08 13:05:26 来源:格兰仕食尚帮作者:水果点击:
水果含有丰富的营养,味道清爽又甜蜜,如果有人说他不爱吃水果,那么我想原因只有一个字:懒!
水果洗完还得切,有些水果不好弄确实很麻烦,今天柿君给大家送福利来啦:各种既简单又高大上的水果切法,分分钟让你爱上吃水果哦!
草莓
橘子
牛油果
圣女果
创意摆盘
做法:
1.将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚,中间有果心的做螯。
3.剩余两边弧型苹果块,将一端削去一小片。
5.选较大的边,用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果,先对切,再由较小的边开始各切成4份,共8份。
TIPS:由于苹果容易氧化,切开后要先浸泡柠檬汁,才不会让螃蟹变黑。
切水果的注意事项 每切一道水果应立即擦拭遗留下来的果实渣及杂味(若未善加处理,会造成水果串味的情况)。铁质高的水果如苹果、水梨、香蕉、杨桃,切开后,要马上泡盐水或柠檬汁,以免水果发黑。切除剩余小块果实、果肉,可以留着打果汁用。
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