时间:2018-02-08 10:43:44 来源:舌尖上的美味作者:面团点击:
因为儿子喜欢吃面包,所以我经常用烤箱来做。但老公却不喜欢吃。原因很简单,就是嫌烤箱烤出来的软塌塌的,没有嚼劲。
今天小编就来教大家用电饭煲做出来的面包,简单又方便,好吃还不上火。
所需原料:面粉400克,牛奶一盒,酵母,白糖,黄油等适量,少许食盐; 1.将和面盆洗净晾干,然后加入高筋面粉,打入2个鸡蛋,白糖和酵母,再倒入少量温水,先缓慢搅拌,直至酵母与白糖溶解;2.加入少许食盐、黄油和适量牛奶,然后用手揉成一个面团,然后来回摔打,直至面团有光发亮;3.在面团还有温度的情况下,用保鲜膜盖下后,发酵半小时左右
4.将发酵好的面团分成四份,均匀的放在电饭锅的四壁,然后盖上盖子,再次发酵半小时即可;5.发酵完之后,只需打开电饭煲,打开煮饭模式,然后过一会就能品尝到这道美味了! 我家的宝宝超级喜欢这一款面包,这道面包,用来给孩子做早餐也是一个不错的选择哦!
俺老婆:“……”
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