时间:2018-02-06 03:22:34 来源:谷之爱小米米粉专家作者:小米点击:
马上就要过年,今天就来说说“奶奶们觉得很有营养,其实.......”。
宝宝1岁前真的不用吃什么盐,权威书也都摆出来了。奶奶们还是不信呐,哎,不吃盐真的不会没力气,盐吃多了倒是真的对宝宝的肾脏不好,还影响钙质吸收。
米汤这个东西,还有很多人坚信这个东西好。
这里所说的米汤就是在煮米饭的时候,米饭还没熟之前,上面的那层汤水。它不光没什么营养,还含有大量的砷,同样是会对宝宝的身体造成危害的。
“奶奶们”为了完整保留米汤的“营养”,竟然都不淘米~直接用未淘洗过的米加水煮米汤。抛开营养,米粒中的灰尘和杂质怎么办?
有事没事喝点汤
汤本身就不适合给宝宝饮用,骨头汤对于宝宝来说,不仅仅是太油,还会导致宝宝腹泻。蔬菜汤就更没有营养价值了,菜汤中的主要成分就是水而已,大部分的维生素和营养物质还是在菜里,所以它并没有什么神奇的营养价值。
而且,没洗干净的蔬菜煮成的汤中,会含有一些农药残留和草酸,对宝宝身体不好。
所以给宝宝吃蔬菜的时候焯下水,去除农药残留和草酸,减少对宝宝的身体的危害。
小时候大家都有被逼着吃奇奇怪怪东西的经历吧,比如鱼眼睛~因为“奶奶们”说吃啥补啥,吃鱼眼睛小孩的眼睛就会亮,吃鱼头就补脑。
这种以形补形真的没有任何理论依据,鱼头确实是DHA富集的地方,但它也是鱼身上重金属最多的部位,体型越大的鱼头重金属就越多,不建议给宝宝吃。
皮最有营养?
在奶奶圈中特别流行一种说法,食物的皮都最有营养,坚信不疑的“奶奶们”,不仅把苹果皮留着,连鸡皮、鱼皮也都想给宝宝吃。
水果皮很可能存在农药残留的风险,而动物的皮不仅脂肪含量高,还有可怕的激素呢。还是那句话,有营养的东西多了去了,不要在意这些“皮毛”。
其实奶奶辈的育儿“执念”不光是“糟粕”,还是有很多“精华”的,比如小米育婴,李时珍《本草纲目》记载,小米可代参汤,婴儿“食米油,百日则肥白”;现代科学也发现,小米富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质以及多种维生素,是婴儿辅食的绝佳选择。而作为小米代表之一,沁州牌沁州黄小米营养丰富,所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量,都高于普通小米,能够满足宝宝成长所需。同时小米易于消化吸收,适合作为婴儿米粉的原料。
谷之爱婴幼儿营养小米米粉传承中华传统育婴理念,采用绿色沁州牌沁州黄小米为原料,结合专利酶解喷雾干燥工艺(专利号为ZL 2008 1 0055850.6),粉质细腻,可以用奶瓶直接混合奶粉一起冲调,非常适合宝宝娇弱的肠胃。
小谷想告诉各位宝爸宝妈,老人们带娃也是真不容易的,比我们想象的要辛苦!我们不妨互相理解和沟通,吸取老人们带娃的好经验,同时用自己学习到的先进的育儿理念,引导和帮助老人,因为有些知识是老人一辈子也没有机会学到的。
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