哪些蔬菜适合春季吃,春季补脑吃这些食物好

时间:2018-02-05 22:25:11 来源:易砚传承作者:韭菜点击:

导读:哪些蔬菜适合春季吃,春季补脑吃这些食物好2018-02-05 21:58 来源:易砚传承春季饮食问题备受大家关注,如果你想在春季吃得好,那么
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春季饮食问题备受大家关注,如果你想在春季得好,那么就需要选择恰当的食物。春季适合,那么哪些比较好呢?俗话说,一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢?以下几种有利于春天保健养生,应该多

眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠却已经上市了。荠营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含量接近同等质量牛奶的3倍。荠还有一定用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠可以用来做馅,也可焯后凉拌、摊、煲等。

莴笋抗过敏

莴笋又叫“春”,是最适合春季之一。莴笋含丰富的维生素、镁、膳食纤维成分日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱、泡等。

提高抵抗力

虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠”之称。韭温,因而在春季可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日冰凉的人不妨多食用。韭法很多,韭,或者韭都是不错的选择,但并不是所有人都适合,口舌生疮、咽干喉及肝火旺盛的人最好少

大葱

维生素C的含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜素,有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸传染病和夏季肠道传染流行时,些生葱有预防作用

美国有人从葱中提炼出一种葱素,治疗管硬化获得较好疗效。一位法国医生证实葱还有增强纤维溶解活和降作用,能消化避免栓发生。食物时,再适量些葱,有降低胆固醇的作用。 提示:民间有用葱500克,大蒜250克,切碎加2000克煎煮,日服3次,每次一杯,可预防流感;若是胃胃酸过多,消化不良的人可将大葱4个捣烂,调入红200克,连服数日有效。

胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美,一个人如每天50克菠,其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。中医学认为,菠有养、止之功,对便、坏病、消渴、大便涩滞、高压、肠结核、痔疮等病有一定疗效。

春季什么食物最补脑呢?春季这些食物最补脑:

1、南瓜

经常的南瓜,有助于补脑。南瓜是β-胡萝卜素的极佳食品南瓜中的维生素A含量胜过绿色,同时富含的维生素C和锌及钾还有纤维素。中医认为:南瓜味甘平,有清心醒脑的作用,可治疗晕和心烦还有口渴等阴虚火旺病症。

2、枪

,促进细胞的生长,也是补脑的好食物。富含欧米伽-3脂肪酸,可以促进脑细胞的生长

3、芝麻

芝麻有助于补脑,也是较为健康的。将芝麻捣烂,加入少量喝,或买芝麻糊和芝麻干还有芝麻饴等制品,早晚各1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,就可以收到较好的健脑的明显效果

4、海带

经常的一些海带。更是补脑的物质。海带含有很多的亚酸和卵磷脂等营养成分,有健脑的作用,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中最重要的。

5、香蕉

经常的香蕉,也是有助于健脑的食物香蕉营养丰富和量低,含有称为“智慧”的磷,香蕉又是色氨酸、维生素B6的超级来源,含有很多的矿物质,尤其是钾离子的含量较高,一根中等大小香蕉就含有451毫克的钾,人们如果常可以健脑的。

6、核桃

经常的核桃,是有助于消除疲劳,注意方式核桃是最佳的补脑食品核桃因其富含不饱和的脂肪酸,是被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们可以多多食用。每日2~3个核桃是最好的,坚持下去,就可以起到营养大脑和增强记忆还有消除脑疲劳等作用。但不能过多的食用,过食就会出现大便和鼻出情况

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