时间:2018-02-05 08:25:11 来源:健康与养生作者:红枣点击:
大个饱满、
红润光亮的红枣,
好处多到说不完!
离春节越来越近了,
但是买枣的时候,
千万要看仔细了,
如果一不小心买到这种枣,
不仅一点好处都没有,
那就是“硫磺枣”
如何辨别“硫磺枣”
市场上的商贩良莠不齐,
小编给你支几招:
网络配图,图文无关
1
看外表
正常的红枣,晒干后,表面是有皱褶的,有的可能还会有一些自然的斑点,不可能是清一色的,圆滚滚的,那么样的饱满。
2
看颜色
硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”,颜色非常一致;没被熏过的红枣颜色有深有浅,不一致。
3
看里层
如果看到这个红枣颜色特别的亮丽,肉特别的饱满,皮都是胀开的,上面一点斑点都没有,然后掰开以后这个肉发白,那么这样的红枣就不要去购买。
4
尝味道
正常大枣味道清香甘甜;硫磺熏出来的“红枣”味道有点酸且有刺鼻的气味 。如果发苦,基本上也可以判断,是用硫磺熏蒸过的。
一定要注意!
1
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使红枣中所含的丰富维生素氧化而失去功效。
2
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
3
一次别吃太多
枣皮可引起胃胀,枣皮当中纤维含量很高不易被消化,所以一次不要吃太多,以免引起胃胀。
红枣是个好东西,
吃对了才能补!
买枣的时候一定要看仔细了,
赶紧转发扩散!
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运营人员: 马文晶 MZ012
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