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“立春”养生记住5个三，精神抖擞过大年！

时间：2018-02-04 21:45:08 来源：健康与养生作者：立春点击：

今日立春。立春是二十四节气中的第一个节气，大地开始回暖，万物复苏，你有没有闻到春的气息？民间有许多与立春相关的风俗活动，如 “打春牛”、“迎春”、“咬春”等。所谓“一年之计在于春”，也是一年之中养生的好时机！

养生要注重“生”字，顺应春季肝气升发的特点，注重养肝以保护初生之阳气。此外，早春咋暖还寒，各种细菌病毒异常活跃，所以仍要注意保暖防病。

品三菜

1、香椿

民间有“常食香椿不染病”的说法。初春正是吃香椿芽的最佳时期。从中医角度讲，香椿有开胃、降火的功效，而且能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。

吃法：香椿芽很嫩，最好的吃法就是焯一下凉拌吃，或者切碎了炒鸡蛋。

2、荠菜

荠菜中含丰富的蛋白质，这一点是大多数蔬菜不具备的优点。另外，荠菜还可以清热解毒、降压明目，春天多吃点，能有效预防上火。

吃法：荠菜可以做成饺子馅，也可以选取鲜嫩的清炒，或者涮火锅。

3、菠菜

菠菜不仅含丰富的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质的极佳来源。菠菜还能养血润燥，因而可防治便秘，同时常吃菠菜对大脑有好处。

吃法：菠菜里的草酸含量较多，容易影响钙吸收，应焯一下再吃。

喝三茶

1、玫瑰茉莉茶——疏肝理气

春季人体阳气的生发需要依赖肝气的疏泄作用，玫瑰花、茉莉花等花茶都有疏肝理气的功效，有助于舒达肝气、调和气血。

喝法：取玫瑰花1克，茉莉花1克，红茶3克，冰糖适量。一同放入茶碗，加入沸水，加盖3-5分钟即成。

2、薄荷茶——提神醒脑

薄荷清新的气味可赶走春困，醒脑提神，同时还能增食欲助消化。

喝法：春季下午犯困的时候可以来一杯清凉下火的薄荷茶，加金银花沸水冲泡。

3、黄芪茶——预防感冒

中医认为表气不固就容易感冒，所以容易得感冒也是气虚的一种表现。早春用黄芪，不仅能补气，还能预防感冒。

喝法：用黄芪15克、枸杞20粒（一天的量），代茶饮用。特别适合心慌气短、神疲乏力、懒言少语这类心气虚的人。

中药茶建议遵医嘱。

捂三处

常言道“春捂秋冻、不生杂病”，尤其是对老人， “春悟”很重要。

1、捂腿脚

“寒从脚生”，脚是全身最怕冷的部位，肾和脾胃的经脉都起源于脚，而双脚又距离心脏最远，护好脚很重要。

2、捂肚子

腹部有很多重要经脉，如脾胃经、肝肾经穿过，任冲督三脉起于腹腔内。腹部受凉，很容易出现腹痛、腹泻。

3、捂后背

背为阳，背部适度温暖有利于体内阳气生发，可预防疾病，减少受凉、感冒和患肺炎的机会。

喝三汤

立春后要吃五辛菜(《本草纲目》)，即以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥等辛嫩之菜做的菜肴，一来迎春，二来初春是这类菜营养最丰富，食后能使五脏通畅、杀菌驱寒。

1、葱酱汤——暖身补虚

大葱辛温，有解热健胃的作用。开春后的大葱很鲜嫩，用葱白和味噌煮汤饮用，能暖身补虚。

吃法：因为味噌较咸，不要再加盐。

2、香菜牛肉粥——去腻开胃

香菜因为含不少挥发油而具备独特的气味。香菜除了提味也可煮粥，香菜牛肉粥可以开胃促消化，补充动物性铁和优质蛋白。

吃法：将牛肉加葱姜熬汤，同时蒸煮米饭；再将煮好的牛肉撕碎，放入粥内一同炖煮；最后临出锅时放入香菜。

3、韭菜粥——调节肠胃

初春食韭菜，能温中开胃，提高免疫力，另外，韭菜富含膳食纤维，能促肠道蠕动、防便秘。春天的韭菜最好吃，颜色翠绿，清香细嫩。

吃法：肠胃不适时可以喝点韭菜粥，先将白粥熬好，把韭菜切碎后加入，再焖煮一会即可。韭菜可先用热水烫下。

立春三要

1、衣要下厚上薄

老人常说“春捂秋冻不生杂病”，因为初春天气变化较大，乍暖还寒，体表的皮肤毛孔开始打开，御寒能力减弱，所以不提倡马上脱去棉衣。老年人和身体虚弱者应当尤其谨慎 ，年轻人即使觉得热，穿衣也要下厚上薄，同时注意对颈、膝、足等部位的保暖。

2、觉要早睡早起

春天人体气血需舒展畅达，提倡早睡早起，规律起居。即便晚睡，也要在晚上11时之前上床。早晨到户外散散步，放松身心，摆脱倦怠思睡的心理，主动调心摄神与自然顺应，以达到神采奕奕、精力充沛的状态。

3、动要适当舒展

立春应适量多做舒展运动，最简单的就是伸懒腰。冬天气血循环缓慢，经常伸伸懒腰，可以促进身体气血运行、推陈纳新。不过伸懒腰也是有技巧的：要使身体尽量舒展，配合有节律的呼吸运动。伸展时，全身肌肉用力收缩，尽量吸气；放松时，全身肌肉松弛下来，尽量呼气。

本文节选自健康时报、生命时报

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