时间:2018-02-03 14:44:14 来源:健康美食作者:面粉点击:
1.面粉放盆里,用开水烫一少半,形成烫面,再加凉水和成软的面团!凉水不要加多了,一点一点的加!
2.和好了,盖湿屉布醒10到20分钟!
3.醒好了的面,很软的!
4.面板或是揉面垫上放干面粉。带一次性手套,揉一下,到不怎么沾手!
5.揉好了,在面团的底下和上面都要放干面粉,防粘!
6.用擀面杖把面团擀程大的薄片,干面粉要给足了,不然就粘上了!
7.在擀好的面片上淋植物油,可以用刷子刷匀了,我就用面片直接互相沾的!
8.均匀的撒上盐!不要撒太多!也不要都撒一个地方!
9.从面片的一个边。一边抻一边卷起来,成一个大的长条!
10.用刀或是啥均匀的切成大小一至的段!
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