吃羊肉进补 并非人人都适合

时间:2018-02-03 12:24:04 来源:舌尖上的美味作者:羊肉点击:

导读:吃羊肉进补 并非人人都适合2018-02-03 12:03 来源:舌尖上的美味法制晚报2018-02-0214:54:48天气转冷,火锅又成
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法制晚报2018-02-0214:54:48

天气转冷,火锅又成了人们最美食。而在各种火锅涮材中,羊无疑又是最受欢迎的食材。羊质细嫩,既能御风寒,又可补身体,十分适宜冬天食用。不过,营养专家也提醒,羊虽好但不可贪多,而且并非人人都适合

中医认为,羊,具有暖中祛寒、温补气开胃健脾功效,因此,在冬季,可促进液循环,加速新陈代谢,抵御寒冷滋补身体

不过营养专家也提醒,虽然羊质高脂肪低,但也要注意摄入量。通常来说,中国居民50岁至65岁的成人,每天质的平均需要量为60克,50克。因此,切忌暴饮暴食羊,要小心质摄入过量,增加胃肠道负担。

同时,体内有炎症、肝病患者、肿瘤患者等人群,也不适合进补。“因为羊质含量较高,肝病患者食用后可能造成肝不能完全代谢,加重肝负担使肝病复发,或加重病情。”专家表示,肿瘤患者在放化疗后,胃肠功能较虚弱,若食用富含高质的羊,可能会导致消化不良等问题。本版文/记者 高艳

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