时间:2018-02-03 05:25:11 来源:舌尖上的美味作者:鸡蛋点击:
1,鸡蛋不能吃太多。1-2岁的宝宝,每天需要蛋白质40克左右,除普通食物外,每天添加一个或一个半就足够了。如果吃得太多超过了宝宝的需求,宝宝的胃肠就负担不了,会导致消化和吸收功能障碍,引起消化不良和营养不良。
2,煮鸡蛋的时间要掌控好。为了防止鸡蛋在烧煮过程中的蛋壳破裂,将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅中浸泡一分钟,用大火烧开。然后改用小火煮8分钟即可。煮的太生或太老都对健康不利。
3,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。对于宝宝来说,蒸蛋羹和蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被宝宝消化吸收。
5,煮鸡蛋两不宜。鸡蛋不宜与豆浆同吃。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习惯。但是,这种吃法会造成营养成分的损失,降低两者的营养价值;鸡蛋不宜与白糖同煮。会对健康产生不利作用。如果宝宝非要放糖才吃的话,妈妈可以在鸡蛋煮熟后再加入适量糖。
妈咪宝贝
如果宝宝的粪便中发现有形状如蛋白的物质,这表明宝宝未消化吸收蛋白质,这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉,糕干粉,米粉)中一块喂食。
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