时间:2018-02-02 17:05:37 来源:为了孩子杂志作者:吐司点击:
冬天的窗外寒风呼啸,如果能在家里给孩子做点暖胃的美食,这个冬天就不会太冷啦!
冬季养胃点心推荐——吐司红薯布丁
红薯本身养胃,但肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则可能出现腹部不适的症状。所以,在小甜点里稍微加点红薯,能暖胃,还能丰富口感,是个不错的选择!
材料:
红薯100克,厚吐司1片,鸡蛋2个,牛奶80克,淡奶油100克,白砂糖30克,葡萄干适量。
1.红薯洗净,去皮切块,煮熟后,放入料理机,加少量温水打成糊状,备用。
2.将吐司片切成大小均匀的小块。
3.将牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖混合放入碗中,搅拌均匀,倒入红薯糊,再次搅拌均匀,即成布丁液。
4.在能入烤箱的碗中放入一层吐司块,倒入少许布丁液,让吐司吸足布丁液。
5.再铺上一层吐司块,倒入余下的布丁液,撒上萄葡干。
6.轻轻按压吐司块,让吐司块均匀地吸足布丁液,放入预热200℃的烤箱的中层,烤20分钟即可。
文、图/多妈
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