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龙虾与烩面齐飞，麻辣烫共三文鱼一色

时间：2017-10-19 02:15:05 来源：作者：点击：

这两年郑州的高端自助餐越来越多，建业艾美的精致日料“曙”日本餐厅，大玉米楼上的都会尚膳，老牌儿领头羊裕达国贸，希尔顿等等，餐品内容大致相仿，龙虾海鲜，西式牛扒，精致甜点。最近朋友圈又在疯传一家曾经探访过的自助餐厅，位于中原福塔的中原壹号388旋转餐厅。老板脑洞挺大的的，把羊肉烩面和波士顿龙虾并举，厚切刺身旁边还摆着高配版“麻辣烫”，当下就决定晚餐再去这家“长腿欧巴”餐厅探访一下。

一秒入冬的郑州最近天黑得比较早，晚上七点半到达中原壹号餐厅时天已经黑透了，从98层高空玻璃往外看，中州大道和陇海高架可以用“流光溢彩”来形容了。在这里俯瞰郑州，有着得天独厚的高度优势和上帝视角，一顿狂拍。

餐厅前段时间在举办俄罗斯美食节，从装饰布景就能感受到一股浓浓的战斗民族风向你哐哐砸来，当然也可能是游走在餐厅的俄罗斯长腿美女撩来的风情。

来说吃来说吃。先说硬货，晚餐时段特供的芝士焗波士顿龙虾鲜嫩弹牙，配餐是俄罗斯特有的鲟鱼黑鱼子酱和黑面包，但凡一脚迈进门的吃货都知道，在国外，白鲟鱼鱼子酱价格一般在900~5000美元一公斤，换算成人民币...老师儿，今儿你可是赚了。

俄式焖罐牛肉是国宴上曾经的大热菜品，一小罐一小罐的精致诱人，掀开盖子的一刹那香气四溢，牛肉软嫩，土豆绵软，还有一股淡淡的奶油味。虽然是俄式菜品，但我真的很想来碗米饭拌着吃哈哈哈。

俄罗斯大串儿分猪肉鸡肉和牛肉，是的我要一次性磨刀霍霍向猪牛了，这分量，1船更比8串强啊！烤串没吃过100次80次也有了，但是这次的俄罗斯大串竟然不！放！孜！然！撒满俄式香辛料的肉串外焦里嫩，烤串师傅切开的一瞬间肉汁四溢，juice哗哗的往下流。

海鲜、刺身、扒类和甜品类就不多说了，之前探店时已经写过了。帝王蟹、青口贝、顶级生蚝无限量供应。刺身全厚切，一口下去满满的油脂，新鲜肥美。扒类更推荐羊排，更为肥嫩。甜品除了依然保持高水准的法式西点外增加了俄罗斯大列巴！其实大列巴算成主食都不为过，饱腹感很强，大概和里面满满的果仁分不开关系。

沙拉、冷菜和热菜也一笔带过，不多说，看图。

下面到达灵魂碰撞点，羊肉烩面。一口大锅咕嘟咕嘟滚着羊汤，天气太冷，拉面师傅已经成为除了龙虾档口外第二“人气宠儿”。出品速度还是相当快的，一碗面上桌，能看到泛着点点金光的羊汤头在碗中飘啊飘，配菜除了肥瘦相间的大块儿羊肉，还有粉条、千张丝、海带丝，撒上一把香菜，再来一口糖蒜，那真是一口面一口汤，一口一口吃光光！

隔壁还有高配版“麻辣烫”——寿喜烧，可以选择辣或不辣，各式海鲜丸子，菌类和蔬菜，自选后装进小罐子里，由颜值相当高但还是比我差一点的师傅烹制。

上次来这家餐厅正在举办云南美食节，为了黑松露和松茸而来。

这次刚好又赶上俄罗斯美食节（10月15日已经结束），据说，接下来就是阳澄湖大闸蟹美食节咯！

感觉老板应该是个“世界那么大，他想去瞅瞅”的不羁人士。特别说一下，购买旋转餐厅餐券可以免中原福塔观光门票，能省120块钱。除了带另一半来浪漫一下，还特别适合带外地朋友前来，中原福塔4楼的《锦绣中原》绘制了河南省18个地市，96处景点的风光，配合声光电的特效，能在30分钟内初步了解河南！

那些癌症治愈者，所用70%药膳方都有这几味

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