这鱼长的奇丑,口感跟虾差不多,这样做很好吃

时间:2018-02-02 09:47:36 来源:宝妈小厨作者:南极点击:

导读:这鱼长的奇丑,口感跟虾差不多,这样做很好吃2018-02-02 09:37 来源:宝妈小厨快春节了,宝妈家食谱也得有点节日气氛,这不,今儿我
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春节了,宝妈食谱也得有点节日气氛,这不,今儿我们来做!并这做方法百用,各种用这做法都好

今儿用的是南极。南极生活在南极的类,别看长的丑,口感却像,细致还有弹,还熟。

南极它以南极为食,拒食杂物,质含量丰富,不含红素, 是已经发现质含量较高的生物,很适合现代人的健康食品

【家常烧南极

食材:南极3条400g,1个,大葱7小段,姜3片,大蒜3瓣,八角2个,椒20余粒,米3勺,料酒4勺,二锅酒少许,味极鲜1勺,半勺,适量植物适量

做法

1 备好食材

2 南极、去内,剪去所有的鳍,刮掉鳞洗净,用料酒和腌制5分钟;打散;备好调料,大蒜切片

3 将腌制好的放入新盘子中,倒入液,锅内放温5成,放入裹好液的南极煎制

4 两面煎,倒入米,立刻盖上锅盖焖制10多秒

5 加入与食材齐平的,放入葱姜蒜、八角、椒、酒、,改小火,中途翻面

6 耗干,即可关火出锅

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