时间:2018-02-01 09:47:02 来源:做菜网作者:适量点击:
豉汁蒸排骨食材介绍
小排适量,豆豉适量,姜适量,蒜适量,红辣椒适量,料酒适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,玉米淀粉适量,香油适量,食用油适量,白糖适量,香葱碎适量。
2、姜、蒜切末,红辣椒切圈。
3、把排骨沥净水,加入除香葱外的所有调料。(调料的咸味已经够了,我没有加盐)
4、充分拌匀,腌制1小时。
5、把排骨码放在盘中,倒入腌料汁。
6、放入电压力锅中蒸25分钟左右。(时间可根据自家的压力锅品牌调节,如果用蒸锅,蒸1小时左右)
7、出锅后撒上香葱碎即可。
8、成品图
9、成品图
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