控制糖尿病,糖友吃小米对控糖有哪些功效?怎么吃最好?

时间:2018-01-31 17:45:46 来源:养生大全作者:小米点击:

导读:控制糖尿病,糖友吃小米对控糖有哪些功效?怎么吃最好?2018-01-31 16:25 来源:养生大全很多糖友担心吃主食血糖会升高,不敢吃主食
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很多友担心主食会升高,不敢主食,总是少甚至主食,但是稳君提醒友:主食的主要成分是碳化合物,而碳化合物是人体能量的主要来源之一。尿病友主食如果摄入不足,很容易导致

所以友不能靠主食来控制,而且主食不能得太少,一天不能低于150克主食。一般每天主食200~300克(生重)。

主食通常括谷薯类食物,如大米、小米、面粉、玉米燕麦、红薯、土豆等,小米就是其中一类,专业医师强调,主食时需要注意粗细搭配,今天稳app来给友说下,小米哪些好处

小米所含质、、B族维生素等都高于稻米,还含有一定胡萝卜素。

小米尿病有什么好处

1、抑制升高

小米中所含的维生素B1可以参与碳化合物和脂肪的代谢,能够帮助葡萄转变成量,控制升高。

2、保护眼

小米富含胡萝卜素,100克小米含有维生素A为17毫克,胡萝卜素为100毫克,而胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,维生素A是保护眼睛的重要物质。常小米改善眼干、眼涩、眼疲劳等症状

3、调节

小米富含B族维生素叶酸、膳食纤维、钾、等多种营养成分,能起到抑制管收缩、降低压的作用,十分适合并发有高压的友。

4、对并发症好处

小米中的膳食纤维具有促进肠蠕动、防治便秘功效。此外,小米还对尿病患者服用物引起的肠道反应及并发动脉硬化有辅助治疗作用

app提醒:小米忌长时间浸泡或用淘洗,小米宜与大豆类食物混合食用,这样可以补充小米中氨基酸的不足。还有一点值得注意友不能因为小米好就大量,凡是主食,多了都会升高的。

尿病友如何

(1)按照食物交换份的原则小米等同于大米。25克大米(半两)含有90千卡能量,同样25克小米也含有90千卡能量,如果友今天想一个食物交换份的小米,那么可以减少一个食物交换份的大米。

(2)小米法很多,但以煮最好,可添加莲子、百合、核桃以及豆类同煮,不仅味道好,而且可以降低小米指数。

(3)煮小米时不宜放碱,因为碱会破坏小米中的维生素,造成营养的缺失,不利于控制

推荐一款小米法:小米发糕

准备材料:小米面100克,豆面50克,酵母适量

具体做法:*将小米面、豆面和适量酵母用温和成交软的面团,醒发20分钟。

*将面团整形放在蒸屉上,用大火将烧开,转小火蒸半小时至熟,取出凉凉,切成小长方块即可。

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