时间:2018-01-30 18:25:36 来源:美食吃货君作者:猪血点击:
《暮光之城》是一部脑洞大开的玛丽苏言情剧,这里塑造了一群高贵冷艳又好看到不行的吸血鬼。
不过每次看到反派为了喝个血那么费劲,小编都会想,你费那劲干嘛,直接一路来中国四川,每天毛血旺吃到爽不好吗?其实中国各地都有大量吸血鬼存在,哪一种才是你的最爱?
毛血旺
毛血旺是川渝地区非常具有特色的一道菜,它是以鸭血为原料,吃起来鲜嫩爽口。吃的方法也有很多种,在西南地区,最流行的吃法当然是烫火锅!切成豆腐块状,小心翼翼地倒入锅中,煮到稍微变色了,就可以吃了,煮久了就会有一点老,不好吃了。
这是南京最著名的小吃,主要食材就是鸭身上的各个部位,鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,将这些原料加入鸭汤中,再加入粉丝,吃起来鲜香爽滑,是男女老少皆宜的一道美食。
3.猪血米肠
猪血米肠主要流地区是在西南少数民族,它制作过程可能让人有一点无法接受。新鲜的猪血里面加入糯米、盐、蒜苗、味精、胡椒粉。搅拌均匀之后,把这些装进洗干净的猪大肠里面,吃的时候也要注意,先放在冷水里煮一会儿,再蒸熟,这样就可以定型了。
4.东北杀猪菜
东北的杀猪菜,是很多孩子一年一度的节日,将大块的猪五花肉和猪血肠、猪大肠、酸菜一起炖一大锅,扎实又美味,是地地道道的东北硬菜。
5.羊杂割
羊杂割这个名字听起来怪怪的,因为这是元朝人时蒙古人起的名字。羊杂割就是把羊杂和羊血在高汤中煮熟后,捞起切片,加入粉丝和辣椒等调料,冬天吃了后,浑身暖和。
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