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火锅界的凯迪拉克空降连云港！还有原谅色锅底颠覆你对火锅的认知

时间：2018-01-30 18:05:34 来源：连云港大港城作者：火锅点击：

火锅，绝对是中国最伟大的美食之一，

在你的想象里

火锅店是不是都是红油辣底

吃完满头大汗酣畅淋漓的场景？

可阿淇发现墟沟这家火锅店竟然是

绿 绿 绿！！！

中国青椒素油火锅首倡者

让你绿色健康地吃起火锅

01

绿油油的锅底你见过吗？

锅底一上桌，就被眼前纯天然的绿色所吸引，凯迪辣客的招牌青椒油火锅，舍弃传统火锅使用的动物油，选用非转基因植物菜籽油，一次性锅底，零添加剂，绿色健康。

以正宗四川青花椒、青朝天椒为主要原料，搭配几十种上乘药材和辛香料精心熬制的青椒油锅底，麻辣清香、味道独特。好吃不上火，健康不油腻。

老板带领团队无数次深入火锅发源地成都，历经百余次技术锤炼与学习，耗费几十万研发经费，终于将这口最正宗的成都味带回港城，为港城吃货们带来绿色健康的火锅美味。

店内的所有锅底都是纯素油熬制，除了青椒油锅底之外，当然少不了红汤锅啦，不同于传统的牛油红汤锅，凯迪辣客的红汤清油锅在保证美味的同时，更加注重养生健康。

还有女生们大爱的番茄锅，选用熟透的鲜番茄新鲜现熬，不添加任何防腐剂，用最简单的手法保留番茄本味，酸甜浓稠，绝对的实在。

子母鸳鸯锅可以一次吃三种不同的锅底，绝对的过瘾。专一的小伙伴们可以选择九宫格哟~

除了锅底与食材，决定火锅美味的灵魂所在，就是调料。凯迪辣客独家秘制的青椒酱，专配青椒油锅底，青椒酱的清香配上锅底的椒麻，麻味突出，辣度适中，一个字：爽！

还有多种调料和水果零食可供享用~

03

大波特色菜品来袭！准备接招！

川渝火锅三宝

▏凯迪王牌毛肚 ▏

成都空运而来的火锅必备伴侣，摒弃传统不健康的发制工艺，采用先进的活性生物酶嫩化技术，完整地保留了毛肚营养价值，锁住水分，脆嫩爽口。烫涮时间稍长也能保持口感。

▏凯迪白千层肚 ▏

涮完后的千层肚，每一根肚丝上都挂满了汤汁，放入口中，麻辣瞬间点燃味蕾，咬起来脆爽多汁，别提有多过瘾了！

▏凯迪极品鹅肠 ▏

长度切的刚刚好，看颜色就知道鹅肠有多新鲜，鲜得连七上八下都扛不住，微微卷曲的时候就很脆嫩了，搭配着青椒油的锅底，丰富的口感体验。

不一样的手工滑

凯迪辣客专业制滑25年，用新鲜的食材，巧妙的辅料搭配，捶打出实打实的美味，挑动你的味蕾，把好吃变得简单。

▏顶级黑墨汁滑 ▏

别看黑墨汁滑长得黑黑的，味道可绝对不是“黑暗料理”。精选新鲜墨鱼汁，纯手打制作，超级弹牙，没有任何添加剂成分，食材本味全面爆发。

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熟了之后“小黑球”们就一个一个地漂了上来，肉质非常紧实弹滑，筷子根本夹不住。咬上一口，墨鱼肉的鲜香瞬间征服你的舌尖。

▏原味虾滑 ▏

虾滑里满满的大块虾肉，分量十足看得见，虾肉的鲜美与弹牙在一枚虾滑里完美呈现，咬一口，那滋味颤巍巍从舌尖直抵心尖。

▏原味猪肚鸡滑 ▏

吃惯了虾滑，可以试试猪肚鸡滑换换口味，猪肚与鸡肉的完美结合，肉香四溢，一口下去，Q弹脆嫩。

这些你可都不常见

▏成都霸王花 ▏

霸王花是连云港非常少见的食材，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效，还可以滋补养颜，妹子们不要错过这道菜哟。霸王花口感吃起来脆脆的，非常独特

▏米血糕 ▏

米血糕这个名字听起来略微血腥，其实是用猪血和糯米混合蒸熟后凝固而成。外皮烤的恰到好处，酥脆外皮包裹下的糯米饭，放进锅内涮上几秒，入口香甜。完全没有猪血的腥味。

▏蜂窝雪地魔芋 ▏

蜂窝雪地魔芋的口感有点像冻豆腐，蜂窝一样的孔洞把汁水吸得足足的，吃到嘴里的一瞬间，汤汁在嘴里迸发，绝对是涮火锅必备！

▏川西鲜宽粉 ▏

不同于平时常见的干宽粉，鲜宽粉放进锅中几秒钟就熟了，口感Q弹强韧，吸一口就滑进嘴里，味道非常奇妙~

▏沙棘汁 ▏

不用去高原也能来领略到高原植物的独特风味，沙棘汁还能预防心血管疾病，配着火锅，更有降火清肺的功效哦。

何以解忧，唯有吃肉

▏内蒙羊方砖卷 ▏

▏牧场1号肥牛卷 ▏

凯迪辣客的所有牛羊肉均由内蒙古的厂家直供，保证新鲜优质，绝不掺假。

冰凉凉的冬日里吃着火锅涮着肉，温暖整个身心。

搭配着秘制的青椒酱，肉香与清香交织，这才是生活！

03

在这里，没有“人”给你送餐

店内的送餐机器人会一边唱着歌一边把美味的菜品送到你的面前，科技感十足，宝贝们一定非常喜欢。

还有小机器人旺仔，别看他个子小，人家可是十项全能呢，唱歌、跳舞样样都行，还能跟人对话，萌萌的，特别可爱。

04

工业化的超酷店面环境

工业风的装修风格时尚简约，随处可见的汽车元素与店名十分的相配。店面整体非常的干净整洁，一点也没有火锅店的油腻感。

全景的开放式厨房，随时接受顾客的审阅，卫生安全绝对有保障，让顾客吃的开心，吃的放心。

顾客用餐前， 服务员会端上一个装着热水的不锈钢锅，烧开后帮客人烫洗好餐具，绝对的人性化服务 ，卫生看得见，拒绝一次性餐具，健康环保。

【地址】连云港市连云区中华西路64-3（东方医院北门正对面）

90%的人都有在吃火锅时的这些小纠结！

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