红烧带鱼,家常菜里最简单的荤菜,过节少不了的一道硬菜

时间:2018-01-30 17:23:28 来源:舌尖上的美味作者:带鱼点击:

导读:红烧带鱼,家常菜里最简单的荤菜,过节少不了的一道硬菜2018-01-30 17:03 来源:舌尖上的美味带鱼营养丰富,味道鲜美!很多人会觉得
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营养丰富,味道鲜美!

很多人会觉得很难做,其实是残党最容易的一道荤

本身就很鲜,稍微一烹制,就会做得很美味

【红烧带

食材: 带、葱、姜、蒜

调料: 、料酒、香、生抽、老抽

制作方法

① 带干净,用料酒,生姜丝腌制半小时。

炸带(筷子插入中微起泡就可以)

③ 炸好的带

后,放入葱姜蒜,少许的椒。

⑤ 接着放带,翻炒几下,倒入料酒,两勺生抽,半勺老抽,少许,少许,加,焖至收汁。(四五分钟)

⑥ 出锅前倒入半勺香,出锅即可。

⑦ 加量刚好没过带就可以。

很糟糕的一件事情:今天的带是让朋友去超市买的,结果买回来的带很差强人意。买食材还是要自己亲自去挑选,带要选冰鲜,宽,多的。

不过做出来的味道非常的棒,家常做带,按着这几个步骤,人人都能做出好的红烧带

【修味】每天一道可口的美食

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