这可能是杭州最有逼格的“吃鸡”指南!

时间:2018-01-29 23:44:24 来源:杭州吃货玩家作者:店名点击:

导读:1一席地鸡窝店名:一席地地址:多家分店人均:¥60说到鸡火锅,最大众也最实惠的当属一席地了。一席地有本地鸡窝、土家鸡窝、榴莲鸡窝。本地鸡最便
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在网上经常看大家说鸡,

还以为是又出了什么的鸡店呢,

结果一打听,

原来是游戏里的好失望...

看,我也鸡了

不过像我这种货,

还是对可以的真鸡比较兴趣

所以给你们准备了一份最新的鸡宝典!

涮锅着切着

炸着,烤着

还有各种法!贴心不

虽然鸡年已过,

(其实如果春节没过现在还是鸡年~)

但在这下雪的季节

鸡是最合适不过了,哟~

大吉大利!今晚鸡!

Winner,winner,chicken dinner!

1

一席地鸡窝

店名:一席地

地址:多家分店

人均:¥60

说到鸡火锅,最大众也最实惠的当属一席地了。一席地有本地鸡窝、土家鸡窝、榴莲鸡窝。本地鸡最便宜也是点的最多的,鸡先下锅当底料,等煮熟后,先喝鸡,在放入其他食材

在这冷冬的日子里,来上一炖滋补的鸡火锅,真的是大大的满足。

2

海南鸡

店名:亚坤 Ya Kun Coffee & Toast

地址:西湖银泰3层;滨江江汉路1515号L6-17B;

萧山旺角城新天地金座3幢101-8;

人均:¥50

亚坤,来自新加坡。孙燕姿林俊杰都推荐的餐厅。新加坡最有名的海南鸡在亚坤也有,用的鸡全是冰鲜鸡,鸡都是当天凌晨开始宰杀运输的,新鲜程度绝对不是冷冻鸡能比的。

幼滑无比,皮韧而不老,蘸点浓稠的汁、蒜茸及特制的椒酱绝对是美味

海南鸡中的米也是很有特色,因为在煮制的过程中加入了鸡、鸡和香料,使得有股自然咸鲜香的味道。Emmm…~

3

斩鸡

店名:百家鸡味馆

地址:中山中路308号近开元路近新开元大酒店

江城路863号;

人均:¥25

百家鸡在杭州已经是十几年的老店了,听说每天要卖掉100多只鸡。店里的招牌斩鸡,皮脆嫩,鸡皮没有肥腻感,配上和姜末异常鲜嫩。

4

东莞第一鸡

店名:又鸟

地址:拱墅区湖墅南路97号

人均:¥210

杭州有一家“东莞第一鸡”鸡店,隐藏在湖墅南路的一幢居民楼里,老板是理发师。不会烧鸡的理发师不是好老板,人家烧出来的鸡也是超赞的。零度保鲜的东莞鸡,皮脆柔嫩,鲜嫩多汁。店里有好几档价位,可以自助选择

5

烤鸡

店名:吴山烤禽

地址:吴山路62号;光复路158号;

湖墅南路432号;西湖文化广场世纪联华;

人均:¥30

说到杭州鸡的地方当然少不了火爆的吴山烤禽。你只要往吴山路上一站,看到队伍排得老长老长的,就是在买吴山烤鸡。刚刚烤熟的吴山烤鸡,鸡皮特别嫩,香嫩的烤鸡带着一点香菇和香葱的清香,咬上一口,皮酥嫩。哇,简直了还想

除了吴山总店、光复店、湖墅南路店三家分店外,吴山烤禽甚至还进驻了世纪联华超市。

6

炸鸡

店名:thank u mom 谢谢妈妈炸鸡

地址:金沙湖CBD龙湖时代天街5楼;

滨江宝龙城市广场3幢一层027室;

远洋乐堤港负一楼A084;嘉里中心4幢负一层110-2室;

五常大道1号西溪印象城BM层;

湖滨银泰in77C3区2层202号;万象城购物中心B1层;

直戒坛寺巷37号雷迪森酒店正对面;

人均:¥60

下雪了,来点炸鸡和啤酒吧。多年前的一部《来自星星的你》掀起了一股下雪要炸鸡+啤酒风。

在人们印象里,炸鸡就是一种不健康点的食品(但是还是好多人喜欢,比如小编 - - )。thank u mom主打非炸的健康鸡,据说是用从德国引进的无烤箱,不用一滴,用空气炸!并且它能减少鸡自身的20%脂。无需用,就有类似“炸”及“烧烤”的香脆口感,份比炸的少了80%,保证们想也不怕咯!

7

鸡翅

店名:新鹿

地址:多家分店

人均:¥60

鸡翅几乎是新鹿每桌必点的品,也是杭州餐厅点击率最高的“鸡”之一。8只鸡翅大小划一,形状饱满、色泽金,浓香四溢,一口咬下去,外皮很脆,咸的浓郁口感和新鲜鸡的淡淡清香,混合在一起,超棒!反正小编每次去新鹿必点这个。

8

香鸡

店名:外婆家

地址:多家分店

人均:¥70

香鸡,外婆家的招牌,一天上万只的销量,可以说是眼下杭州餐厅销量最大的“鸡”!用龙井烧出来的鸡必定是香的不行。

9

神仙鸡

店名:灶丰年间

地址:下满觉陇51-1号;定安路126号;

人均:¥80

灶丰年间的神仙鸡,单听名字就让人充满食欲。还没端上桌就能闻见香味。要做好鸡,对鸡的选择最重要。所以神仙鸡选用了两个半月左右大的竹香童子鸡,因为这种鸡做成神仙鸡后质不干,香味正浓。

这里的神仙鸡每天只有几十份,如果来太晚很有可能会点不到。除了神仙鸡,灶丰年间的卤鸡爪也是不错的。

10

古法叫

店名:兰桂坊园餐厅

地址:满觉陇路四眼井27号(少儿公园旁)

人均:¥100

兰桂坊园餐厅光听名字就知是一家高颜值餐厅,田园风的装修,非常适合朋友小聚。店内品是改良版的杭帮。用荷叶裹的叫鸡是本店招牌,这鸡得趁,荷叶的清香和鸡的鲜香融为一体,且鸡非常的嫩,真是看了都直流啊。

11

新疆大盘鸡

店名:北疆

地址:新塘路108号天虹购物中心B座5层;

杭行路666号万达广场4层;

萧山市心中路288号汇德隆·银隆百货3层;

人均:¥80

北疆店在杭州有着很高的人气,新疆大盘鸡是店里的招牌西北,以麻实惠著称。内有鸡、土豆、青红椒、面片等,鸡入味,土豆软糯入口即化,汁浓稠。里面还有又长又宽的面片,起来很有嚼劲,与大盘鸡的汁充分搅拌,非常入味。

12

椒麻鸡

店名:江南驿

地址:天竺路355号(近法喜寺);

大兜路138号;良渚文化村玉鸟流苏街11号楼;

人均:¥100

江南驿有一个非常大的特色,就是他家的椒麻鸡。

正宗川味,满满的大葱和椒,椒香扑鼻而来,立马被诱出来了。里面的鸡基本是一片片好的,对于食客来说,这样的鸡切法免去了剔骨的麻烦,非常贴心。如果你,会发现鸡越来越麻,越来越带劲儿,绝对的下神器完许久,上还有麻麻的感觉

13

蒸鸡

店名:叶马

地址:之江路92号六和塔停场旁

人均:¥130

叶马楼,挺有名的,大型纪录片《味道中国》将这里作为了浙代表馆;著名导演冯小刚这几年来杭州也必来这里,他最喜欢的就是这里的咸蒸鸡和清蒸条。

毋庸置疑,咸蒸鸡是叶马招牌中的“招牌”。鸡是德清农庄定点的,咸是自己腌制的。一碗咸蒸鸡,既有咸香味,又有土鸡鲜香,下什么的最好不过了。

14

滋补卤味鸡

店名:不老神鸡

地址:多家分店

人均:¥25

不老神鸡这个牌子,小编很小很小的时候就已经知道了。专卖滋补卤味,它家的鸡可以说是香到了骨子里,软嫩的外皮、汁饱满的鸡,还有股淡淡的材味,闻起来就觉得很滋补,有时候得烧就买点不老神鸡

不老神鸡具有四大特点:调制、纯属天然,酥而不烂、老少皆宜,香透入骨、表里如一,口齿留香、余味无穷。真是越越想啊。

15

一芝鸡

店名:一芝鸡

地址:湖滨银泰in77B区B1层;武林路484号;

人均:¥23

韩国超火爆的一芝鸡来到杭州!每天生意都很好!虽然它胜在颜值,但是味道也都蛮不错。

不仅口味好,起来也非常方便, 拿起、抽出、挑,三步就能到它!

这么多种鸡法,

还愁不知道怎么吗!

不说了,鸡去了~

#推荐你最喜欢的鸡店?#

编辑 | 加菲

图片 | 来自网络

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