当前位置：首页 > 生活 > 食谱

雨雪天手脚冰凉？这份防寒食谱赶紧收好！

时间：2018-01-29 19:23:39 来源：舌尖上的美味作者：洗净点击：

气温骤降，不少人都会感到手脚冰冷

今天小编整理了冬季防寒食谱

赶紧吃起来！过冬也要暖暖哒！

滋补姜枣茶

食材：大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量。

做法：

1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。

2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。

功效：常饮姜枣茶，能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用，美容养生。

三红暖身汤

食材：红豆250 克，红枣 15~20 枚，红糖适量

做法：

1、把红豆洗净，挑出杂质，浸泡两小时。

2、红枣洗净，去核。

3、锅中放入红枣、红豆，加入 600 毫升左右水，倒入红糖。

4、大火煮开，保持沸腾状态约半分钟左右，香味散出开小火。

5、焖到红豆熟烂，就可以喝了。

功效：

1、红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。

2、红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

3、红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。

这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。

桂圆核桃粥

食材：西洋参1.5钱、麦冬5钱、桂圆1两、炙甘草3钱、核桃1汤匙、糙米1杯、冰糖

做法：将西洋参、麦冬及炙甘草放入药袋中，与洗净的米一同放入电饭锅中，加入6杯水，煮熟后去除药袋，加入桂圆及核桃，焖约5分钟，加入调味料即可食用。

功效：强心补肺、温阳补气、促进末梢血液循环，适于心悸胸闷、动则易喘、经常感冒、鼻塞流涕等阳气虚弱者。

美味山药粥

食材：新鲜山药1斤，何首乌3钱，天门冬1两半，白扁豆5钱，鸡肉丝、葱丝、姜丝适量，米1杯、盐、香油、米酒

做法：

1、将山药洗净，切丁(约1立方厘米)备用。

2、鸡肉丝加少许盐、米酒及太白粉调味备用。

3、将何首乌、天门冬及白扁豆放入纱布袋内，与米煮成粥后，转为大火，加入鸡肉丝及山药，滚煮数下，加入盐及数滴香油调味，焖约10分钟即可食用。

功效：补肝肾、退火热、乌须发，延年益寿，适用于眼睛干涩、皮肤干痒、青春痘、粉刺、斑点、肌肉筋骨酸软、健忘、眩晕耳鸣、白发、掉发、秃发等症。

姜汁甜牛奶

食材：鲜牛奶、姜汁、白糖

做法：取150-200毫升鲜牛奶，加入一调羹的生姜汁和少许白糖，放入容器内隔水蒸十五分钟即可适用。

功效：此款饮品有驱寒合胃之功效，天天饮用一杯，手脚寒气便会渐失。

橄榄雪梨炖瘦肉

食材：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。

功效：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。

炖羊肉

食材：1500克羊腿肉；1个萝卜；青蒜；香菜；葱；姜；香叶；盐；料酒；胡椒粉；鸡精；

做法：

1、把羊腿肉洗净，放开水绰一下。

2、萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。

3、取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。

4、把葱结与萝卜块取出不用。（尤其重要）

5、放下另外的萝卜块，加盐,大火煮开，小火闷到萝卜熟就可以了。放些鸡精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜叶)起，OK了！

功效：羊肉在《本草纲目》中，是被称为“补元阳益气血”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。

告别手脚并冷从现在开始吧！

请慢用~~

图文来自网络

运营人员： 王跃 MZ015

有一种菜女人越吃越容易长斑，爱美的女士少碰比较好！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章