时间:2018-01-29 09:25:45 来源:时尚化妆健康瘦身作者:食物点击:
于是许多“砖家”教导你
大家纷纷下定决心从此只吃低卡
你可能一不小心走进了低卡的陷阱!
你选择的低卡并不一定都是真低卡
传说中的低卡食物可能带给你更大的隐患
不信?我们用事实来说话
分分钟告诉你低卡是怎么变成高卡的
低卡食物一:寿司
寿司口味清淡,低脂低热量,是减肥食品中的明星食品但是寿司制作过程中,寿司饭除本身米饭含有的卡路里,过程中添加的配菜让卡路里飙升!
一份“简单的”寿司午餐可能意味着你摄入过多的卡路里和碳水化合物,例如6个寿司(约180克),相当于三到四片面包所含的碳水化合物。你还在自欺欺人的以为你吃的是低卡?
除了米饭,吃寿司还经常遇到日料黄金搭配蛋黄酱,蛋黄酱高油高钠,只要加入二汤匙的蛋黄酱(约40克)几乎就摄取了一般成人一天所需要的油脂。
人们常常认为汤是一种低热量又可以让人产生饱足感的食物。但遗憾的告诉你,并不是所有的汤都可以随便喝。高汤多用猪肉等油脂含量高的肉类熬制而成,所以一般的汤都是高油高盐的。例如半碗300克的关东煮汤汁,有可能就含高达615毫克的钠,饮食中盐含量超标会促进胰岛素分泌,而胰岛素越高,脂肪就会越多被储存,体重就自然而然的下不来。
另外煮汤时有些会习惯加入一些酱料,一大勺酱热量竟然超过100大卡。比如沙茶酱,100克沙茶酱就有350大卡热量及500毫克钠。
全麦面包富含纤维素,高纤维不仅不会被人体吸收还会产生饱腹感,减少其他食物的摄入,所以减肥期间可以选择用全麦面包代替普通面包。但是!市面上的全麦面包大多数添加了芝士、奶油、牛油等都是很高的饱和脂肪,还有一些面包制作过程中会加入大量的糖。这些东西不加控制全吃进去,你很快就会圆润的。
鱼肉脂肪含量低,蛋白质含量丰富且为优质蛋白,简直就是减肥圣品。可是鱼肉易碎,烹饪中总要先煎一下,煎炸过程中鱼吸收大量油脂而且丧失大量水分,对减肥相当不利!就算不炸吧,蒸鱼也会淋上一点酱汁,让鱼色香味俱全,可是淋上去的那点酱汁的热量也不能忽略哦!
看吧,实例告诉你,你认为的低卡真的可能是高卡
瘦身师已经总结出来了这不小心踏入的三大陷阱。
陷阱一
食物的酱汁、佐料
调料与配菜是影响食物热量的重要因素。比如蔬菜沙拉中加入的沙拉酱等就是一大热量来源,还有烹饪中的花生油、辣椒油、豆瓣酱等都是低卡变高卡的原因。
陷阱二
复杂的烹饪方式
同样的食物通过煎烤蒸炸等不同的烹饪方式会产生巨大的热量差异。比如100克炸鸡腿热量高达261大卡,而100克煮鸡腿只有62大卡左右。
陷阱三
高加工食物
蛋糕、饼干、点心、火腿肠、鱼丸等那些好看又好吃的食物都是精加工的。高度加工的食品高脂肪、高热量,并且营养价值很低,还有各种添加剂。这些吃进去不仅减不了肥,还会损害你的健康 !
对策:选择自然的非加工或粗加工的食品,减少加工工序,多吃水果蔬菜等天然食物
但是一个不留神
你摄入的热量可能比你以为的要高得多
减肥之路堪比西天取经
没有孙悟空的火眼金睛识别一路上的陷阱
你可能半路就还俗了
所以各位看客,擦亮你们的眼睛
别忘了低卡食物的配料和烹饪也要辨它一辨
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