时间:2017-10-10 19:02:38 来源:四季饮食作者:南瓜点击:
对于哪些肠胃不好的儿童,饮食调理是非常重要的,特别是对食谱以及食物的选择!那么儿童肠胃不好如何进行调理呢?常见调理肠胃的食谱有哪几种?一起来学起来吧!相信对孩子养肠胃是有帮助的!
1、番茄排骨汤
材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:这款春儿童养胃食谱能促进胃液分泌、帮助消化、调整胃肠功能。
材料:牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克,少许盐。
做法:首先用冷水浸泡麦皮30分钟。然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。关火前10分钟倒入备好的牛奶均匀搅拌,10分钟后加入白糖、黄油、盐搅拌均匀。等到麦皮煮到烂熟的时候关火,等到稍凉便可食用。
功效:这款儿童养胃食谱益气健胃,可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
材料:小米50克、花生仁50克、红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净、待用;锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后改用小火煮30分钟;放入小米煮至米烂、花生仁和红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
做法:小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
功效:南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能和胃温中,是养胃佳品。
南瓜性温味甘,内含有维生素和果胶,能粘结和消除胃肠内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用,保护胃粘膜,帮助消化,特别适宜于宝宝养胃,南瓜泥、南瓜粥都不错。
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的作用,可治脾胃虚热、反胃呕吐、泄泻等,是养胃食物,宝宝可以喝些小米粥。
玉米是一种粗粮,玉米中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、氨基酸等成分,尤其是纤维含量很高,能够刺激肠道的蠕动,进而帮助身体的消化,也有很好的养胃效果。
红薯
红薯中除了富含钾、铁和维生素B6等营养素之外,还含有大量膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌,保护肠胃。此外,红薯所含大量的胡萝卜素,对婴幼儿视力有益处。红薯可以直接煮食,也可用来熬粥。(参考网站:天天营养网)
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