时间:2018-01-28 20:04:59 来源:碧芝作者:当归点击:
正所谓春寒料峭,
远看柳枝似乎是冒出了一些新绿,
但枝条还是僵硬着不够柔软,
春风虽无朔风的凛冽,
但也还是让人要竖起衣领抵御,
阳光也是淡淡的,
给不了你想要的温暖。
步骤:
1、羊肉切块,在清水中浸泡一会,滤去血水,洗净;冷水下锅,放姜片、蒜瓣;料酒、八角、香叶、丁香等香料,水烧开后,再煮两三分钟,捞出羊肉,在流动的温水中冲去浮沫;
2、当归一根,红枣四五粒,洗净,与处理好的羊肉一同入锅,加适量清水,高压锅炖四十分钟左右;离电关火,放几粒枸杞,加盐调味即可。
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