男子吃火锅时突发脑淤血?这4个错误吃法,都是心脑血管病的诱因

时间:2018-01-28 18:04:32 来源:爆炸营养课堂作者:锅底点击:

导读:男子吃火锅时突发脑淤血?这4个错误吃法,都是心脑血管病的诱因2018-01-28 17:37 来源:爆炸营养课堂身边有位朋友非常爱吃火锅,到
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身边有位朋友非常火锅,到了冬天,一周得三五次。由于他本身患有高压,一次火锅时突发了脑溢,经抢救保住了生命,但留下了身体的终生残疾

很显然,高压是这位朋友发生脑溢的直接原因,跟火锅没有直接的关系,但是长期大量的火锅确实为心脑疾病奠定了基础。

一、火锅错误选择:锅底太多

火锅第一件事就是选锅底,大多数人喜欢的还是牛锅底。和牛组合特点就是口感刺激,颜色鲜亮。由于牛饱和程度较高,是心脑疾病喜欢脂,长期大量摄入会使液的甘三酯平升高,之后再去诱发心脑疾病。我的那位朋友就是牛火锅的忠实好者。

二、火锅错误选择食材太多

火锅不涮等于没,当下季节,涮羊最火的了,轻而易举就能够半八两的,一顿就超过了膳食指南建议的每天75g的量。猪脑也很受欢迎,殊不知猪脑的胆固醇含量高达每百克2571mg,高胆固醇患者需要望而却步。

另外还有大肠、猪子也都是是高胆固醇食物,不管您是不是异常患者,选择均需谨慎。

三、火锅4个健康选择

1、选择好锅底:麻锅底尽量少选或不选,对于声称是骨熬的锅底也好,素的菌或番茄(大量的食品添加剂)锅底也罢,都不如清锅底健康,加点生姜、葱、枸杞大枣最好,涮的时候也能品尝到食物本来的味道,这样减少了过多的带来的额外能量,以及、味精等高风险,相比清更有利健康

2、选择类要适量:平均每次大概一大小,如果一次没忍住,的有点儿多,那么请您在接下来的几天里尽量少

类的种类不要太单一,除了选择传统的牛、羊外,完全可以换换种类,鸡也是不错的选择

建议动物脑、动物尽量不要选择,如果非常喜欢,少点儿解解馋。

3、选择膳食纤维含量高的食物:如海带、魔芋、木耳,其中的膳食纤维能够抑制脂类的吸收,和类一起是很好的搭配。再火锅的时候,尽量少选择土豆、粉丝、宽粉这类食物,它们具有很好的吸能力,造成更多的脂肪摄入。

4、蘸料选择简单:传统的北方调料芝麻酱,能量较高,再加上其它咸味的酱料,会造成脂的超标。碟虽然能够缓解味儿,但是能量也很高,尽量少些。

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