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过年吃年糕讨个年年高升的好彩头，快来学学自制红枣年糕吧！

时间：2018-01-27 17:22:44 来源：美食圈作者：阿胶点击：

材料：

糯米粉500g 白糖适量 红枣适量

制作步骤

1. 糯米粉，白糖放到一起拌匀，晾到不烫手的开水边加边用筷子搅拌成颗粒状，直到没有干的面粉就可以了，醒20分钟左右。

第一步

2. 袋装200g阿胶枣一袋，可以切碎些。

第二步

3. 蒸锅上放上湿的屉布，先均匀的铺一层阿胶枣在铺一层醒好的面粉，反复铺完。

第三步

4. 上锅蒸，上汽后20分钟左右即可。

第四步

5. 保鲜膜包上拍实即可。

第五步

6. 取出切块

第6步

7. 冰箱冷冻储存

第七步

现在就可以吃啦~哈哈~小朋友们疯抢一空！快来学学，过年露一手吧！

成品图

独家菜谱 | 芝士焗红薯

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