时间:2018-01-26 23:16:36 来源:一碟iDear作者:维也纳点击:
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这次出行前,没有做什么攻略,就连下了飞机以后立刻解散自由活动时,脑子里连一家具体的餐厅名字都没有浮现出来。
究其原因,就是我忘记了。
还好我的室友兼玩伴十分靠谱,早已问好了她在布达佩斯读书的同学,于是我们在当地的第一顿饭就迅速有了着落。
For sale Pub
For sale Pub,中文一般叫做花生酒吧,来源于这家店有趣的招待方式,就是提供免费充足的花生当作零食,吃完就可以把花生壳随意扔在地上。于是在等位的时候,就接连看到从楼梯上下来的人一边聊天一边剥花生,花生壳也是满地打滚。
Are you kidding?两个奔波一夜,饥肠辘辘且食量明显都很可观的成年女性,就点一个菜?不服了,我可是点菜数量起码以人数+2来算的。
然后我们决定做个折中,先点两个菜,牛肉汤和土豆泥鸡肉,不够再加。
再客气地来一大筐花生,还指着边上更大的一个筐告诉我们可以随便加。
感动,忍不住想加菜。
免费的餐前面包,也是吃完了就可以再加。但,比较硬,难嚼。撕了一小半先默默放在一边了。
饮料点了可乐和橙子苏打水。满满一大杯的橙子果肉,酸酸的,带有清新的香气,非常好喝。
这才知道是要自己选择辣椒放在碗里,再浇上牛肉汤。牛肉汤香气足,味道也重,直接喝汤就会太咸了,用面包蘸着汤汁来吃才最妙。
但牛肉做得一般,并不是软嫩的口感。
鸡肉土豆泥,依然分量超乎了想象。简直是三块手掌般大小的鸡肉叠在了一整盘土豆泥上。土豆泥很好吃,软糯香甜,带着很浓的奶味。至于鸡肉,因为我实在吃不下了,都忘记味道了……
后来在泡温泉的时候碰巧遇到一群在布达佩斯工作的中国人,也首先向我们推荐了这家,可见在当地应该是非常受欢迎的店啦。
对了,在此还要感慨一下这里的物价,真的是适合旅游的实惠地儿,虽然我们就点了两个菜,但分量大到能剩下几乎一半了,人均在100rmb左右。
New York cafe
在布达佩斯,另一个想介绍的餐厅,虽然食物不怎么出众,但几乎每个游客都一定会去打卡。
因为它是,全世界最美的咖啡店。
美到什么程度呢?就是我当场就想掐死只带了一个定焦镜头的自己,只能在室内光下用手机拍全景,却远不及实地的百分之一美。
进门等位时,两层挑高的天花板和精美如宫殿的雕刻,让做好了心理准备的我们依然惊掉了下巴。
但这还不是最好看的时候。
这个角度才是。
店内有管弦乐队的现场表演,流淌的音乐,有条不紊的服务生,就好像时间还停留在1894年它刚开业的时候。
看到点评上普遍推荐热可可,但是同行的同学纷纷表示太腻,甜得下不去口,而咖啡也非常一般。决定保守起见,不踩这个雷,就点了两杯柠檬汁。
同时,还点了一个New York burger 和一个巧克力蛋糕。
汉堡分量很大,我们想对半分来压压肚子再吃晚饭,结果就饱了。搭配的薯条该给差评了,简直难以望KFC项背。
巧克力蛋糕不会太甜,入口那一刻简直松了一口气。搭配旁边细碎的榛子口感更丰富些。
离开咖啡店前有一个问题,请问这家咖啡店经过了一百多年究竟有没有回本?
在布达佩斯喝了太多牛肉汤,几乎每顿饭的前菜都是。一开始觉得好喝,就算咸也够味,但马上就开始觉得无聊。
炸肉排是这里很有特色的食物,据说是以前国王约瑟夫的最爱。和日式的炸猪排不同,维也纳的炸猪排很薄,外皮面粉和面包屑裹得也很轻,炸得金黄酥脆,有不带负担的油脂的香气。
挤出柠檬汁,滴在肉排上,竟然很清新!感觉回家以后吃鸡排也可以参考一番。
搭配的是非常原始,几乎没有调味的土豆,非常喜欢。记得家里直接用高压锅压出来的土豆,剥开皮直接吃,完全是自然的美味啊!
苹果派!但是我还是不喜欢苹果被当成食材放进甜品里,感觉怪怪的……
DEMEL
在维也纳的最后一天,一觉起来觉得还是要去一趟艺术史博物馆,结果在那里几乎消耗了三四个小时,还是极度匆忙。
一个题外话,划重点,来到维也纳,一定要去艺术史博物馆,而且最好安排悠闲无事的一天慢慢晃。
结束以后,一看时间还剩两个小时左右,赶紧前往这家咖啡店。天上还下着不小的雨,没带伞的我就这样和大部分街头的维也纳人一样淋着雨走在街上。
据说demel是维也纳咖啡三巨头之二,没有做攻略的我依然是从万能的同学那里得知的这种重要资讯。
相比起它的咖啡,巧克力和其他甜品才是最值得惊叹的,刚进门就是玲琅满目的糕点。
请务必在这里就看好自己想选的蛋糕,不然就像我,坐在座位上等着服务生来推荐,结果没听清楚,就让她给了我两个巧克力蛋糕。
非常有名的沙赫蛋糕,味道真的很棒!浓郁的巧克力加上混合了山楂一类带有酸味的食材,口感简直是,跳跃。
但,还是架不住这里甜品普遍的特点——太甜。我搭配了拿铁,但还是腻得剩了一些。苦味重些的咖啡会更合适。
吃了好几天,不由感慨食物种类确实比较单调,如果抱着想寻找美食的预期来的话,恐怕要仔细做一番攻略才行。
嗯……最后两顿晚餐,实在忍不住了。
Evey
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