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暴雪了，听说你们都在找呱儿子？

时间：2018-01-26 17:43:09 来源：杭州微美食mp作者：牛蛙点击：

下雪天，来一锅热腾腾的牛蛙锅才是正经

别看蛙蛙长得丑，但是只要吃上一口

你就会陷进这个牛蛙怪圈里，无法自拔！

紧致细嫩的大长腿、有力宽阔的背肌、

通体润滑、有料又够味！

重点是！

吃不胖！

专吃牛蛙的店，这里一定有不少呱呱，至于你是想带回家还是就地美美地吃上一顿，嘿嘿，那二师兄就不管了！

近两年，蛙届的网红非美蛙鱼头锅莫属，如果你还没有吃过美蛙鱼头锅，那真是OUT了！

上海餐饮界新的排队之王，客人排队2小时吃牛蛙太正常，排队4小时吃鱼头不夸张。

不太能吃辣的推荐你们点个罗宋汤鸳鸯锅底，罗宋汤实在太好吃，番茄味浓郁，里面的菜也炖的很酥，吃蛙前先喝一碗汤，超满足，看看这嫩白的美蛙腿，一看就知道美味挡不住！

人均：132元

地址：红门局路1号一层1-2号

记得那家火遍杭州的网红串串店-付小姐吗？她的亲戚付二娘也出山啦，不做串串做美蛙鱼头也是专业选手！

牛蛙个头大到惊人，每一只都很肥美，18元一只，点四只送锅底，性价比杠杠的！先吃牛蛙，牛蛙的大腿粗壮结实，在口中轻轻一抿即可骨肉分离，肉质Q弹入味。

鱼头的分量也特别足，必须先捞出来吃掉，不然都涮不了别的菜啦。

如果在哥老官排队排到脚软，来付二娘也不会让你失望哦。

人均：115元

地址： 武林路277号皇后公园底商1层

一看店名就知道这是一家“拼辣度”的店，备好茶水和纸巾，放开肚皮下筷子，想要多辣由你定！大多人是冲着它的三疯而来：第一疯是鱼头，第二疯是牛蛙，第三疯是毛肚。

在辣三疯，吃鱼头可是有很大讲究的！秘制鱼头锅底放入腌制过的鱼头，配上辣三疯特制鱼头蘸料，保证五分钟的出锅时间，吃起来那叫一个酣畅淋漓！

牛蛙也是现点现杀，只需煮6-8分钟，紧实肥厚牛蛙大腿，闻起来香辣四溢。入口的麻、咀嚼的辣，辣汁在舌尖爆炸一般，肉质极其饱满嫩弹，回味起来满满的花椒清香充斥齿间！

最最最重要的是，价格很亲民！虽然在黄龙路上，虽然味道特别好，但是并没有因为美味而高价，不愧是继承了川菜的精髓，还不快快走起？

人均：132元

地址：黄龙路5号黄龙恒励大厦北门2F

整个蛙来哒就像是一个天马行空的迷幻世界，在这么特别的餐厅用餐，还没吃人就先嗨起来了！

如果一定要选一种锅，那二师兄首推的就是紫苏牛蛙平锅。翡红翠绿的辣椒、白白嫩嫩的蛙肉，满满一大锅看着就好诱人！

因为平锅的蛙肉经过油炸，既酥又嫩又入味，加上紫苏独有的沁心口感，鲜咸微辣，二师兄一个人就能吃完一整锅。

二师兄友情提示，吃蛙来哒的时候就不要再想着你的呱儿砸啦，不然，你会对着锅内心纠结得要死~

人均：60-80元

地址：金沙湖CBD龙湖时代天街3楼、滨江龙湖天街店

烤匠以它的活鱼现烤闻名，但二师兄要告诉你，烤匠的蛙蛙也很鲜嫩，尤其是金牌紫苏烤美蛙，二师兄有个小伙伴，来一次点一次！

教你一个点菜绝招，香辣烤鱼加一份牛蛙，鲜上加鲜，辣中有辣，保管你吃到过瘾！

串串、花甲、猪脑、酸辣粉......都是人气必点的特色小吃。

人均：82元

地址：延安路353号杭州嘉里中心3幢5层530

来自宁波的成功再回首·泡椒牛蛙店可是杭州首屈一指的吃泡椒牛蛙的好去处！尤其是不吃辣的小伙伴们，这可是重大福音！

之前城西有一家，现在只有九堡有了，不少城西的小伙伴专门打车去吃，也是很拼，不过酸酸辣辣真的吃得很过瘾！无愧店名：成功再回首！

红红的泡椒看起来色泽诱人，似乎很辣的样子，可是吃的时候除了感觉到比一般牛蛙更鲜美的味道外，其实只有一点点微辣！每次吃的时候恨不得打包一袋泡椒回去。

人均：57元

地址： 杭乔路231号-5

而开遍杭城的胖哥俩，也在牛蛙界中杀出了一片天地！在很多人心中，牛蛙煲才是胖哥俩的一号选手，肉蟹煲明虾煲等等都是浮云。

这里的牛蛙不在于牛蛙的个头，而在于牛蛙分量的充足，牛蛙肉的鲜嫩与入味，以及与鸡爪的相得益彰。

二师兄悄悄告诉你，牛蛙煲的鸡爪分量更多，味道更鲜，更加停不下筷子！爱吃鸡爪的点一份牛蛙煲简直不能更幸福~

100块就能吃牛蛙吃到饱，不愧是二师兄吃的最过瘾的牛蛙！

人均：100

地址： 湖滨银泰

如果你的呱儿子跑到了这些锅里

#你会带回去还是点瓶酒吃掉呢#

和二师兄好好的谈谈

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部分图片来源于大众点评、网络等...

这家温润的台式火锅 竟可带你梦回长安

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