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家常菜-孜然洋葱土豆片-真的很搭哦！

时间：2018-01-26 15:45:24 来源：美食圈作者：土豆点击：

简介

孜然可以让平凡的土豆展现另外一种不同的风味，真的很搭哦！

需要材料

土豆(中等)2个

洋葱半个

海鲜酱1汤匙

红干椒3-4个

盐少许

生抽适量

孜然粒适量

食用油适量

烹饪步骤

1、准备好所需食材

2、土豆去皮切片

3、用清水冲洗掉表面淀粉，沥干水分备用

4、洋葱切成小块

5、锅中倒适量食用油烧热后，放入土豆片小火煎炒

6、调入少许盐翻炒均匀

7、待土豆片呈焦黄色盛出备用

8、就着锅中底油放入洋葱和红干椒炒出香味

9、加一勺海鲜酱

10、翻炒均匀

11、再放入土豆片一起炒匀

12、调入生抽和孜然粒

13、翻炒均匀盛出即可

14、成品图

后记

菜谱中的海鲜酱可以换成老干妈，这样就是香辣的口味 土豆片要切的薄厚适中，太厚不容易熟，太薄容易碎掉~

嗨~看完了，别急着走啊！

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