4张桌子的私房菜馆,却让天津人排大队去吃炖牛肉!

时间:2018-01-26 15:03:08 来源:美食圈作者:跟腱点击:

导读:4张桌子的私房菜馆,却让天津人排大队去吃炖牛肉!2018-01-26 14:47 来源:美食圈/ 大 / 城 / 小 / 店 /不让熟人带,
扫描关注公众号

/ 大 / 城 / 小 / 店 /

不让熟人带,根本找不到

4张桌子的迷你小店

晚上 5 点的才开始营业

品全部老天津卫家常价格也家常

下班后在这里一口,马上就能回

微醺每天下午17点才开

一直营业到深夜23点

因为老板要亲准备一天的食材

每天去天穆村采购刚宰杀的小牛

每天老板不辞辛苦早起晚睡

就是为了做一道老味炖牛

作为一枚

一定要认真的看下去

醇香四溢,想再来一碗

一碗不简单的炖牛

秘制炖牛

这一碗足够两个大小伙子,精选小牛和后跟腱。牛后跟腱质最紧实、质含量最高,称万里挑一的灵魂美味!牛是位于牛口两肢前中间,一面是脂肪,一面是红色精内,纤维粗。一道可以到两个精品部位,难怪都排队来,还有买回家的。

全贝酥

一道下酒,很大的一盘,他家的量真的大的惊人,全贝也是给的很多,炸的酥酥脆脆的,与全贝的嫩很好的结合。

藕夹

最近特别怀念小时候家里做的藕夹,特别是寒冷的日子,所以货君到了这里立刻就点了一份,特别的是馅是牛的,特别香

藕夹外焦里嫩,刚炸出锅的恨不得马上下去,不过一定要小心,不要烫到嘴

子罐

传统家常馅同样为牛,装入洗净去把的子中,是一道下

绞馅爆

冬天少不了,如果不想太荤的,这道绝对适合你。

秘制炒土豆泥

土豆切丝后放入锅蒸,冷却后倒入锅爆炒,加入,韭和豆芽,出锅后口感面面的,很像土豆泥,非常好

今天货君就介绍到这里

剩下的你们自己去发掘吧

等你们完再告诉我有多美味

它——在——哪——儿

微醺牛私房

地址 | 吴家窑大街先进里1号楼底商(派派服饰旁)

人均 | 45

营业时间 | 17:00-23:00

餐厅合作:15510968624(微信

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告