时间:2018-01-25 18:44:49 来源:小玎珰的货铺作者:尖椒点击:
豆腐皮凉拌粉丝是一道开胃的凉拌菜,这道豆腐皮凉拌粉丝吃的不仅仅是食物本身,调料也是非常的重要,快来看看到底是怎么做的吧!
食材:芹菜、豆腐丝、粉丝、香菜、姜蒜、小尖椒、香醋、盐、生抽、花椒粉、糖、味精
步骤:
1、先处理食材,把芹菜、豆腐丝清洗干净,下开水锅烫熟、粉丝温水中泡软,备用,香菜洗干净,蒜剥皮,姜葱尖椒洗干净。
2、姜压成姜汁,蒜剁成茸备用。
3、香菜、小葱、尖椒分别切末。
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