小小“蚂蚱菜”,既能软化血管、又能延年益寿

时间:2018-01-25 13:23:52 来源:今日养生作者:胶东点击:

导读:小小“蚂蚱菜”,既能软化血管、又能延年益寿2018-01-25 13:11 来源:今日养生有一种野菜,胶东人都喜欢吃,很多人管它叫蚂蚱菜,学
扫描关注公众号

有一种野,胶东人都喜欢,很多人管它叫蚂蚱,学名山苜楂。是一种非常有食用用价值的植物

山苜楂属落叶小乔木,叶子对生,长椭圆形,嫩芽及嫩叶翠绿。每年的清明节左右是最佳的采摘时期

山苜楂能够提供丰富的营物质,让大家饱口福的同时,增强体质,促进健康,成为大众喜欢美味佳肴。

山苜楂美味,而且营养丰富,含有很高的叶绿素、质、碳化合物、粗纤维等,维生素C及锌等微量元素的含量也很高,对软化管、调节内分泌、控制体重、延年益寿都有很好的效果

山苜楂可炒、凉拌、饺子子、混沌等,食用方法多样,色泽翠绿,味道鲜美,口感极好,是胶东人喜欢美味佳肴。

凉拌:选用最嫩的顶芽,用清洗净,再用烫,再用凉拔,再加入蒜泥,等进行调味即可。

其它像炒饺子、做小豆腐等,样繁多,适合各种烹饪,只要按照自己的喜好来做,一定是美味可口。营养丰富,延年益寿。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告