时间:2018-01-24 17:43:34 来源:湖南医聊作者:这一点击:
民谣曰:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,吃几天,沥沥拉拉二十三”。农历十二月初八,是一年一度的腊八节。
腊八节起源于古代的腊祭,又受到佛教的渗透,是本土宗教与外来宗教相融合的产物。这使得腊八节在中国传统节日体系中独具魅力。腊八是中国古老的民俗节日,也是一年中最冷的时候,这一天,中国民间有喝腊八粥的习俗。
众所周知,腊八节最普遍的风俗就是喝腊八粥。中国喝腊八粥的历史,可以追溯到千年之前,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新”。
(网络图,仅供参考)
腊八这一天,人们常用大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果,煮成香喷喷的腊八粥。
软糯可口、齿颊生香的腊八粥,冬日里吃上一口,彻骨的寒冷也似乎消失了大半,美好的一天就从这碗腊八粥开始了。 腊八粥中的养生之道
《黄帝内经》讲到“五谷为养”,五谷入脾经,而脾是“后天之本”。腊八粥将五谷聚集在一起,这与中药养生概念不谋而合。
腊月为终月,一切生物植物皆收藏毕。其真气蕴藏于谷物种子之中。而“粥”有保胃气、存津液的作用,腊八粥中有多种谷物,吃下一碗热乎的腊八粥不仅能够御寒保暖,更能滋养脾胃,补气血,养容颜。
(网络图,仅供参考)
中医讲究天人相应,人体的发病与四时气候的变化息息相关。民以食为天,智慧的中国人依据四季气候变化规律,在生活中逐渐形成了一些古老的节日民俗,用以调节人体阴阳气血,达到健身防病的目的。
博士生导师、湖南中医附一男性病科副主任周青教授给大家介绍几款有助于男性健康的男性养生腊八粥。 枸杞腊八粥
枸杞性甘平,益精明目,滋补肝肾。因此,这一类型的腊八粥首选枸杞为原料。
此外,加以熟地黄,核桃仁,黑豆,小茴香,将它们连同粳米一起煮腊八粥喝,是很好的温补肾阳食补方。
枸杞中含有枸杞多糖,可以有效改善胰岛细胞活性,起到降血糖的作用。
老年男性朋友,阴茎疲软,举而不坚,或勃起困难,见头晕耳鸣,畏寒肢冷,夜尿清长,可服用这款腊八粥,以温补肾阳。 排湿腊八粥
薏仁甘、淡,微凉,含有丰富的水溶性纤维,可以降低血液脂肪浓度。因此,以薏仁为主要辅料的腊八粥,适合经常喝酒、嗜食肥甘厚味的男性朋友食用。 冬季男性养生
博士生导师、湖南中医附一男性病科副主任周青教授表示:冬日阳气肃杀,夜间尤甚,古人主张人们要注意养藏之道,夜卧早起,必待日光,早睡以养阳气,迟起以固阴精,因此男人冬季养生要保证充足的睡眠。有夜跑习惯的朋友们,不要出汗过多。这样有利于阳气潜藏,阴津蓄积。
顺应《黄帝内经》的冬三月养生原则:去寒就温,无泄皮肤;无扰乎阳,勿动乎情,使志意收敛,以顺应阳气潜藏。规律的生活作息有利于保护男性生殖健康,提高性功能。
冬季是闭藏季节,要注重保养精神,不以物喜不以己悲。严冬时节,草木凋零,特别是患有前列腺炎的朋友,容易郁郁寡欢,身心处于低落状态。而改变心志的状态就是在阳光明媚的天气里,最好与亲朋到室外活动,读一些明心静气的书籍。
(编辑DBC)
湖南医聊特约作者:湖南中医附一 陈双
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