时间:2018-01-24 12:04:34 来源:美食吃货君作者:回锅肉点击:
就在几个月前,世界最长寿的四川老人付素清老人以119岁的超级高龄辞世了。据说老人一点疾病也没有,走得非常突然而安详,属于自然死亡。大家一边祝福老人安息,一边也在好奇,老人生前到底有着怎样的生活习惯,她每天到底都吃些什么才那么长寿?没想到翻看了老人生前的采访记录,老人的饮食习惯着实让人吃了一大惊!
原来老人生前最爱的食物,没有什么药材,也不讲究什么“食补”,也不是养生专家们说的清淡的食物,就是简单粗暴,一顿一定要吃一大盘回锅肉,还要吃两大碗米饭!100多岁的人了,吃完饭还要干农活,还可以爬树、砍柴!看来回锅肉一定是一道十全大补菜,延年益寿的作用是没跑了!
回锅肉作为一道四川名菜,在小编的心中,绝对是第一下饭的菜,如果我在100岁的时候吃到回锅肉,我肯定也能吃下两大碗饭!做法非常家常非常简单:
1. 将整块的五花肉冷水下锅,煮到刚刚熟透即可捞起,切成肥瘦相间的薄片备用;
2. 既然名字叫回锅肉,那么自然是少不了回一次锅的,热锅烧油,下肉片炒制边缘翻卷时,加入郫县豆瓣和豆豉炒香;
3. 加入青椒,翻炒炒制断青;
4. 加入回锅肉的灵魂配菜,蒜苗!翻炒之后,香气马上就提升了一个档次!
5. 最后,起锅前,撒入一点味精和糖调味就好,这样,一盘色香味俱全又延年益寿的回锅肉就做好了!
玩笑话归玩笑话,回锅肉的确非常好吃,肥瘦相间,边缘焦脆,味道咸甜中带着鲜,的确是下饭神器,但是重油重盐,指望这个延年益寿那是完全不可能的,只能说总有人就是基因好吃什么都长寿。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告