时间：2017-11-15 13:42:36 来源：美食谈作者：芒果点击：
长相类似芒果，可却不是芒果，口感跟鸡蛋很像，知道是什么果吗？
看上去确实很像芒果，不过它是一种吃起来很糯的水果，不像芒果那么有水分，粉粉的，个人觉得很好吃，味道也特别香甜；
你有吃过这种果吗？
蛋黄果是热带水果，果肉含糖29.1-30.5%，淀粉5.6-8.1%，粗脂肪1-1.14%，每100克果肉含维生素C24.3mg。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。海南蛋黄果美容功效:蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸，具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
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