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【菜谱】早餐没花样、没新意？那这款“馄饨”绝对适合你！

时间：2018-01-24 05:02:32 来源：贵州活动作者：云吞点击：

别人家的早餐，就跟别人家的孩子一样，是仰望的存在。你会羡慕嫉妒，但一点也不想行动，理由是：没！时！间！讲真啦骚年，早餐吃不好，命都长不了！

云吞皮早餐杯

食材：

云吞皮 6 块、番茄 2 个、虾仁 6 只、蒜 2 瓣、马苏里拉芝士 50 克、番茄酱少许、欧芹碎少许、盐少许

步骤：

1.准备食材：番茄去皮后切粒，虾仁切粒，蒜瓣切蓉

没有工具的小伙伴可以在番茄底部划十字，用热水烫也很容易去番茄皮

2. 锅内倒油，加入蒜蓉爆香后放入番茄粒，翻炒到水分略干

3. 再加入适量番茄酱、盐，继续翻炒

4. 放入虾仁

5. 炒到番茄快收完汁时，撒上欧芹碎，出锅装盘待用

欧芹碎可以用香菜或葱花替代，不放也可以；汤汁要收干一些，否则烤好后汁水过多口感不好

以上这些步骤，你可以提前一晚准备好放冰箱，第二天起床直接烤就好了，很省时间。

6. 马芬模具刷一层油，铺上云吞皮

模具刷油是为了防止云吞皮沾黏，不过记得刷一点点就好，不然太油影响口感

7. 往云吞皮中填入一层番茄虾馅，再铺上一层芝士粒，依次反复填至 9 分满

8. 放入预热 180 度的烤箱烤 20 分钟，烤到云吞皮表面略焦黄就可以了

早餐食谱合集丨明星们越吃越瘦的早饭是怎么做的？

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