健康饮食有讲究,9种做法会让营养悄悄溜走!

时间:2018-01-23 23:44:18 来源:51养生网作者:削皮点击:

导读:健康饮食有讲究,9种做法会让营养悄悄溜走!2018-01-23 23:37 来源:51养生网原标题:健康饮食有讲究,9种做法会让营养悄悄溜走
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原标题:健康饮食讲究,9种做法会让营养悄悄溜走!

凡事都讲究方法健康饮食也不例外,怎样才能锁住食品营养不流失?中国健康网盟有方法让你营养丰富的食品!今天和小编一起学习健康饮食锁住食品营养-不要果蔬全削皮!

健康饮食锁住食品营养

果蔬全削皮

很多人怕表皮有农残留,一般会削皮后再烹调,比如茄子皮、西葫芦皮、萝卜皮等。

事实上,表皮中含有膳食纤维维生素、叶绿素、矿物质和抗氧化物等多种食品营养物质,削皮后再其实丢掉了很多食品营养素。

健康饮食锁住食品营养

为减少农残留,最好先在用力搓洗果蔬,外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗,觉得洗干净了,再用冲洗15~20秒就可以放心了。用自来浸泡也可以去掉部分农残,但不要泡太久,以10分钟左右为宜。

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