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温州：这家“一人食”餐厅环境清新，菜品丰盛优雅不孤单

时间：2018-01-22 18:43:51 来源：阿祖探店作者：小编点击：

“一个人吃饭，更不能随便，不能将就，它是静静享受、品味快乐的最佳时光，一个人也要好好吃饭！食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。”

—《一人食：一个人也要好好吃饭》

在为生活奔波忙碌之余，给自己一点独处的时间，想想过去，想想未来，想想今晚吃什么。

日剧餐厅里“一人食”餐桌与日本的“独食文化”息息相关，而中国的餐饮文化总离不开“社交”的标签，比起刻意隔开人与人之间的距离，小编更喜欢温馨热络的小店氛围，正所谓 “隐于人群，在热闹的气氛中保持疏离感才是最舒适的一人食状态。”

店面有些小，却不显局促拥挤也不是极尽奢华，小小的屋子装饰得很温馨，环境舒适明亮。

老板是一个极具个性的人，没有菜单，没有固定菜式，只有通过微信朋友圈才知道次日菜品，每天只供应2款定食套餐。

这次小编带着柒柒和老板软磨硬泡，向老板要来了四款定食套餐，总体上荤素搭配得当，有米饭，有肉有蔬菜，当然了定食內都一定要配有味增汤，蔬菜色拉~腌菜等。

祖传糖醋排骨饭经过油炸的酥排骨裹上糖醋酱，色泽琥珀油亮，干香滋润，味道甜酸醇厚，特别开胃。日本豆腐特别滑嫩，搭配培煎芝麻沙拉酱，冰冰凉凉又解腻。

东南亚鸡腿饭

小编要为这个炸鸡腿打call，在鸡腿肉外层只裹上薄薄面粉，一口咬下去，除了酥脆的表皮，就是满嘴肉了，特别香，小菜是浓稠的番茄炒蛋，酸酸甜甜的开胃配菜。

黑椒菌菇牛柳饭

牛柳味道鲜美，口感韧性十足，杏鲍菇口感嫩滑，十分入味，但对于小编个人口味来说，有些许偏甜。

家常爆炒腰花饭

腰子处理干净，没有尿骚味，爆炒的火候控制得当，腰子鲜嫩，味道醇厚，滑润不腻。而且花了心思加了脆脆的油条，丰富了口感。

他家外卖单子特别多，但其实小编更推荐大家吃堂食，趁热吃才最好吃嘛，还有记得喝他们家无限供应的蜜桃红茶，闻着香甜喝起来解腻。

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