4道让人流口水的家常菜,学会自己在家做,比饭店做的更有味!

时间:2018-01-16 14:43:57 来源:一颗番茄饭作者:放入点击:

导读:4道让人流口水的家常菜,学会自己在家做,比饭店做的更有味!2018-01-16 14:25 来源:一颗番茄饭糖醋茄子:圆茄子去皮,切片然后切
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茄子:圆茄子去皮,切片然后切成菱形块,宽厚2厘米左右,洗干净沥干,打入一枚,放入淀粉少许,搅拌均匀,锅凉后放入茄子,煎至两边都变成金色,关火,茄子取出控,锅内倒出,留小部分在锅中,开火,,放入切好块的西红柿,炒至出儿后,放入适量番茄酱,,搅拌均匀,放入适量生抽,,搅拌至上色程度,放入茄子,翻炒至茄子入味,淀粉加后放入锅内,再翻炒,出锅之前加入适量

鸡爪煲:鸡爪剁开,放酒和姜焯、然后捞出加煮开,然后小火纹煮一小时,处理其他食材,明开背,莴笋切滚刀,豆腐干切块,大蒜拍一下,下,下葱姜蒜,明,放酒,豆瓣酱豆酱,煮好的鸡爪,和剩下的,然后把煮鸡爪的倒入、再倒入高煮一会、大火收汁,加调味,放入葱拌一下。

泡椒鸡:鸡洗净放入锅中,加入漫过鸡,放入椒八角姜片,少量洋葱丝,两根大葱段,大火煮至筷子能够插入鸡,且不再泛红即可。捞起用冷冲洗。在等待鸡冷却的时候,洋葱切丝瓜切块小米切丁,蒜,切姜片放入,放葱段,蒜末,放入容器中。在容器中放入冰,倒入,将袋装泡山椒连一同倒入容器,将鸡成条状放入容器。加入凉开,微微漫过即可,均匀搅拌,封口,第二天食用即可。

萝卜:现将羊切成薄片,用料酒、胡椒粉、少许、少许腌10分钟左右。萝卜去皮切成薄片。姜切丝备用。锅里放煮开,加入姜丝、萝卜,待煮开,萝卜透亮,放羊。待羊,加、香。关火,出锅!

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