时间:2018-01-16 11:48:13 来源:健康美食作者:萝卜点击:
萝卜,作为日常生活中一种很常见的蔬菜,相信大家一点都不陌生吧!岂止不陌生,应该也是经常吃吧!不过,小编相信大家见过最多的萝卜吃法估计都是煮,炸,炒萝卜,就是还没达到厌倦的程度,也应该想要换个花样吧!今天,小编就为大家介绍一种萝卜新做法不煮不炒不炸,营养还不流失,那叫一个香啊.
白萝卜一个。
5分钟过后,把腌出的萝卜水挤干,再切碎.
再加入剁碎的萝卜.
然后加调料,一勺蚝油,一勺生抽搅拌均匀.搅拌均匀后,加3大勺淀粉
蒸锅里加水,把盘子放进去,盖上锅盖,蒸15分钟.
利用蒸萝卜的空档,取一个西红柿,表面划十字刀,放进碗里,倒入开水烫一下,去皮.
切碎,切的越碎越好.
15分钟后,萝卜丸子蒸好了,取出.锅里放一小勺油,烧热,把切好的西红柿放进去炒出汁,加盐再翻炒.
烧到汤汁比较浓稠就可以了,然后把汤汁浇在蒸好的萝卜丸子上.放上葱花点缀一下.
如果是喜欢吃辣的朋友,锅里倒入少许油,放入葱,剁辣椒爆香,倒入小半碗水烧开,加生抽,最后撒上葱花。
将熬好的酱汁淋到萝卜丸子上即可。
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