时间:2018-01-15 19:04:31 来源:健康与养生作者:亚硝酸盐点击:
常吃哪七种食物其实就是在喂养癌细胞呢?在生活中,很多常见的食物都被列入了致癌食物行列,那么,你知道致癌食物名单有哪些吗?饮食禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看哪些东西千万不能多吃呢?
肉类在烧烤过程中,其所含的物质经过高温加热产生反应,会生成杂环胺,这种物质可诱发人体癌变。所以还是少吃点烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串,虽然它很好吃,但是容易致癌啊。
熏制食品
熏制食品是用烟熏而制成的,烟熏气体中含有苯并芘,是一种致癌物质。在制造烟熏食品过程中,苯并芘会附着在食物上,经常食用易患食道癌和胃癌。
油煎饼、煎炸芋角、油条等油炸食品制作时用的油一般都是多次重复使用的,它们经过高温油炸后会产生致癌物质多环芳径。还有什么薯条,炸鸡腿,炸鸡翅啊之类的快餐,吃多了也不好,它们热量高,容易长胖。
腌制食品
食品在腌制过程中容易受细菌污染,食物中的硝酸盐可能被细菌等微生物还原为亚硝酸盐,导致腌制食品中含有亚硝酸盐,人体食用后,亚硝酸盐可能会与体内的胺类物质发生反应,形成致癌物质亚硝酸胺,从而引发癌症。
室温条件下的剩菜剩饭存在大量的细菌,这些杂菌可以把食物中的硝酸盐转变成亚硝酸盐,使亚硝酸盐含量迅速上升,而亚硝酸盐具有致癌性。
很多臭豆腐在制作的过程中会添加大量的化学原料,其经典的臭味儿也多半是由于添加了特殊化工原料而制成的,还有它黑漆漆的外表,可能存在许多重金属和有毒物质,容易致癌。
槟榔
槟榔被世界卫生组织认定为一级致癌物,其含有的槟榔碱可抑制细胞增殖、阻断细胞周期、诱导细胞的凋亡,容易诱发口腔癌、咽癌及食道癌。
结语:通过上文的介绍,你知道吃什么东西就是在喂养癌细胞了吗?在生活中,很多人以为癌症会传染,其实,并不是这样的,癌症不会传染,癌症是吃出来的,看了上面的介绍,希望能够帮助到大家哦!
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