明明是一家“吃饭”公司,每天却有几百人来这里拍照?

时间:2018-01-15 01:04:43 来源:ENJOY精选美食电商作者:拍照点击:

导读:@Fayeating吃饭前必须先拍照的美食博主“一个只在深夜营业又适合拍照的酒后庇护所,对于‘网红们’来说,菜品好不好吃已经不重要了。“套路
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@Fayeating

前必须先拍照美食博主

“一个只在深夜营业又适合拍照的酒后庇护所,对于‘网红们’来说,好不好已经不重要了。“

套路指数 A+

招牌出品 A-

拍照友好度 A+

背景音乐 A

服务走心度 B

价比 A-

综合评分 A

* A+评分等级:A+,A,A-,B,C *

1、“A+” for 套路指数

从营业时间到恶搞细节,不得不佩服老板的套路深得人心。

只在17点半以后开张营业,一直到凌晨四五点打烊。听起来很像个深夜食堂

选址在工体西边一堆酒吧附近,机智!这里确实是个适合年轻人深夜high完质量饿的“酒后庇佑所”,更何况,环境依然充满套路

和现在很多餐厅相似的港式怀旧风格,是有点审美疲劳……但不一样的是,这里还有很多可的恶搞小细节(老板是有多不正经),从进门的“不欢迎”到厕所门口人人都要去摆拍的“不分男女”…满满的网红元素

随便一拍都很像老香港的电影画面, 难怪在这里拍照的“网红”比正经的还多。

2、“A-” for 招牌出品

像这种套路满满的餐厅,去的时候已经不抱期待了,只求不要过分难。结果嘛…….(看下去你就知道了)

// Menus //

① 起飞小猪蹄

说好的“小”猪蹄,上来一只分量还蛮大!微,易脱骨,上面撒了香生碎,猪皮软糯,胶质与脂质交融,是有点好啊,可惜还不至于“起飞”。

② 地狱小凤爪

第一口,味并不突显,过一阵却惊觉有一种“阴森”的味迅速席卷了全部味蕾(那种一点都不香,纯碎的死麻死)。凤爪很烂,像在底里浸泡了很久很久很久…到深入体骨髓,甚至灵魂。

③ 咖喱方便面

某点评上推荐第一的居然是方便面,那就一定要试一试了,毕竟谁没在深夜困窘之境过一两泡面

装在搪瓷杯里很有年代感,但是底的咖喱味实在太淡,即便加入了鸡丝豆角和半个,依然无法给人幸福感。

板滋肥肠

如果当时,只点了这一道,说不定这家店就是“A+”了。

一上桌,滋啦滋啦的声响配上扑鼻的香气,就让人忍不住动筷!肥肠处理得很干净,也不会嚼不烂,连同砂锅里的蒜粒和豆都很软绵入味!

⑤ 公司炒

公司炒其实就是肝炒肝裹粉太厚,又煎过了起来全无该有的润软嫩,只剩廉价的粉绵感。

不知道是不是为了掩盖肝的腥味或者不新鲜,竟下如此重。不过,主体炒就还“可以”,加了泡葡萄干和番茄粒,起来酸酸甜甜,有一点新疆的既视感。

⑥ 澳洲牛配大馒

大概是参考了港式避风塘做法,放了炸蒜沫炒的牛和馒。这两者搭配的想法不错,朴实的适合吸收香蒜香,但同时也吸收了很多……牛品质也比较一般,来自澳洲的也未必全是好牛

总的来说,品不至于让人骂街,也谈不上惊艳。

想必来这里用餐的多半也是为了感受环境,酒后转场随便罢了,还算符合自身定位。

3、“A” for 背景音乐

粤语怀旧金曲永不出错啊。

从《在深》到《千千阙》,从张国荣到张学友……

一边一边感叹,六七十年代的老真是耐听啊,偶尔翻出来听听,还是那么经典。选曲很符合餐厅调,只是单太短(不超过十首吧),才上了两三道就听到循环了。

4、“B” for 服务走心度

照搬了香港大多数餐厅最令人吐槽的点。

典型的柜台点餐形式品也没过多介绍。

饮料怕是最掉分的地方了!在集体被凤爪到下地狱的时候,并没有免费提供。酒饮料均冰箱自取,而服务员无比淡定地看着我们这一桌,选择沉默。

价格自然由老板掌控,怡宝矿泉6块一瓶,我选择6块豆浆!好在豆浆正常发挥~欣慰。

5、“B” for 价比

很贵!实在是偏贵!

肝,三元里买的,很贵。”

方便面卖38元就不说了…还有38块的“夺命大乌苏”。据说是老板想尽办法从新疆搬运到北京的,所以价格比当地翻了五倍! 虽然相比其他啤酒确实口感更醇厚温润,酒味足,但价还是太张。

其实认真看一眼单,就会发现,几乎没有什么含金量很高的大。但点单的时候,若是放纵一下自己的口腹之欲,很容易点出“天价”夜宵。

只能宽慰自己,毕竟是三里屯工体那么洋气的地方,人均一百多,正常溢价啦。

6、“A+” for 拍照指数

点评ID:齐声555

“很多姑娘扛着长枪短炮去拍照,回一看,十个姑娘九个凹造型八个在补妆。”

打开“春丽公司”的官方微博,转发的照片堪比网红摄影大赛,一张比一张厉害。加个复古滤镜,似乎都成了王家卫电影里的女主角?

最后,要去用餐注意营业时间,带好相机化好妆,做好(在厕所门口拍照)排队的准备吧。

最近还哪些拍照必去

但意外的挺好的餐厅?

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