高血脂群人需注意:这5种常见高胆固醇食物,一定要少吃!

时间:2018-01-13 20:04:11 来源:养生大全作者:胆固醇点击:

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对于高人群来说,控制饮食中胆固醇的摄入是控制异常的重要措施。那么在日常生活中,我们更应该对含有大量胆固醇的食物引起高度的重视

一般来说,动物食物中普遍含有胆固醇,植物食物中则普遍不含有胆固醇。

生活中,常见的这5种高胆固醇食物注意

1、

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餐桌上常见的各种、鸭鹌鹑等,都含有大量的胆固醇,即使是经过加工过的或松,胆固醇含量也依旧很高。中胆固醇含量这么高,是不是平时一点也不能

当然不是!中除了胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能使液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并阻止胆固醇和脂肪在管壁上的沉积。因此,可以适当一点,不过高脂患者朋友注意每周最多控制在2-3个。

2、动物

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动物在现实生活中被很多人喜,成为餐桌上非常常见的美食。但是动物(如:猪、猪肝、猪、猪大肠以及牛羊鸡内)中的胆固醇含量较高,平均每100克内还有200-400毫克的胆固醇。因此,动物尽量少,如果要,每周最好不要超过两次。

3、动物

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猪脑中胆固醇含量堪称食品届的冠军了。每100克猪脑的胆固醇含量约为2571毫克,牛脑为2447毫克,羊脑是2004毫克。因此,高脂患者应该杜绝该类食品

4、奶制品

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其实我们常喝的牛奶本身并不属于高胆固醇类食物,而比较受大众喜乳制品如:奶雪糕等奶制品中则含有较多的胆固醇。

因为富含饱和脂肪酸的食物可以让肝制造出大量的胆固醇,同时使人体排出胆固醇的效率降低,这样液中胆固醇的含量就会增多,过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。

5、动物

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许多人都听喝骨可以,比如骨质疏松人群,就经常为了而和大棒骨中的骨髓。其实骨里的是以碳酸形式存在,很难溶于,几乎很难被人体吸收。喝骨不但补不了,而且还摄入了大量的胆固醇,长期食用容易导致、高尿酸甚至是高脂。

猪骨合适,那么鸡呢?鸡也是不适合脂患者的,因为鸡中含有大量脂肪,被人体吸收后,会促使胆固醇、甘三酯的含量进一步升高,这会使胆固醇等在管壁沉积,引发冠状动脉硬化、尿病、心病等疾病

PS如果想喝鸡,可以这样做:给鸡去掉鸡皮和鸡后再炖,这样可以减少脂的摄入,喝前最好把表层的撇掉再喝。

写在最后

上面说的这几种胆固醇高的食物我们尽量少,除此之外,我们可以多一些不含胆固醇或者胆固醇含量较低的食物,比如:谷类、蔬果、豆制品(豆浆豆腐)等几乎不含胆固醇,、兔、鲤、海蜇皮等胆固醇含量较低。

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