时间:2018-01-13 19:43:56 来源:健康美食作者:西红柿点击:
番茄中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以预防心血管和部分癌症的发病危险。西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收。
这道酥香番茄,外皮金黄酥脆,内里鲜甜多汁,咬破香酥的外皮,香甜的果肉和果汁尽在唇齿间,回味无穷。
1. 西红柿洗净,切厚片
3.将西红柿片沾满淀粉
4.在蛋液中滚一圈
5.再沾满面包糠,抖落多余的部分
7.一面炸至金黄后翻面,两面都炸好取
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