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湿润松软的栗子磅蛋糕

时间：2018-01-13 18:44:49 来源：烘焙迷作者：黄油点击：

栗子磅蛋糕，口感湿润松软，非常诱人哦！你也快试试吧！

食材用料：低筋面粉100克、鸡蛋2个、糖70克、无盐黄油100克、熟栗子60克、淡奶油25毫升

1、将黄油、鸡蛋放至室温备用。栗子在煮熟后，沥干、切碎备用。

2、将软化后的黄油进行加糖打发，打至蓬松状态时，将鸡蛋打散，倒入打发的黄油中，需要分多次加入，并搅拌均匀。

3、接着筛入低筋面粉搅拌均匀后，再加入淡奶油搅拌均匀。

4、最后，加入切碎备用的栗子拌匀后，预热烤箱。

5、将蛋糕液装入模具中，将其放入预热好的烤箱中，温度设定180度、时间35分钟即可。

在烘烤大约15分钟时，可以用刀子在蛋糕顶部割一刀。

在烘烤时，可以制作一下刷蛋糕表面用的糖水，等蛋糕出炉后，将糖水刷上就可以啦！而且，等放凉后用保鲜膜包起来，放几天会更好吃哦！

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