时间:2018-01-13 01:47:04 来源:青岛涵碧楼度假酒店作者:铁板点击:
忽至的大雪
又一次带来冬的心喜
距离春节也不过数日
是时候聚在一起喝酒聊天
涵碧楼岁末年初
美食好礼已上线
- 十一厨 · 川蜀美食上新 -
岁末年底,又到了轰趴的时候。在沙滩大海旁的十一厨与好友同聚,想必是绝佳的选择。
餐厅推出川蜀特色美食,水煮鱼、毛血旺,海鲜香锅......海风刺骨,用火热的辣与椒续命!
备受欢迎的菜品也加入了几分川蜀味道。意大利档口将传统意式烤羊排与彩椒结合,炉火烤制又混合翻炒,加少许茴香提味,特色羊排,味蕾挑战升级!
日料档口诚意满满,整条三文鱼当天现切,鲜美刺身、日式小菜,新鲜是让您既看到又尝到。
秘制咖喱,地道辛料,咖喱排骨、印度馕饼、孜然烩饭,印度档口道道有料。不过最应期待的便是本季新元素的加入 — Tandoori新德里特色美食。制作Tandoori,需要一种印度特制的泥窖炉灶,炆火慢烤。
用香料腌过的肉类或蔬菜,在火炉中烤到一定火候,芬芳忽溢,肉汁却神奇般未被烤干,色泽红艳、充满印度风味。顺手撕下一块,沾上优格酱,配着黄黄的香料饭一起嚼,浓郁滋味顿生。
十一厨 · 女士之夜
即日起至2月13日
每周二晚餐
四位女士同行,两位女士免单
原价:1180元
周二女士之夜优享价:590元
十一厨 · 超值双人套餐
原价:591元
微商城优享价:416元
- 和乐日餐厅 · 铁板海陆单人套餐 -
铁板烧,是和乐日餐厅又一不可错过的体验。有着35年铁板烧料理经验的何台山主厨,将一方铁板做成了精美绝伦的美食空间。
铁板之上,无骨牛小排带着火燎热气,滋滋作响。又以自制酱汁临盘作画,既生美感,又富美味。
一道铁板烧龙虾,先将龙虾按头部、大鳌、虾身依次“解体”。碰上灼热的铁板,水分迅速蒸发,滋滋作响。
火焖虾身至七八分熟,才能保持最好的甜度。盘中以蜂蜜芥末酱、陈醋及酸甜辣酱淋盘;取头部虾膏、裹上龙虾籽作酱,美味顿生。
以果物时蔬配制而成的和风蔬菜沙拉,配以新鲜调制的柳橙汁,清爽可口;海鲜清汤,去除油腻;更有翡翠奶白菜、甜点蜂蜜芝麻香蕉等您一探究竟!
铁板海陆单人套餐
原价:782元
微商城优享价:687元
综合刺身拼盘
田园蔬果沙拉
鲜活波士顿龙虾
法式煎鹅肝
无骨牛小排 / 纽西兰羊肩排
松露海参汤盅、清蒸帝王蟹、爆炒活龙虾,一年中家人团聚的重要时刻水沙涟为您精选顶级食材烹一桌家宴。搭配餐厅台湾特色美食,水沙涟2018戊戌年年夜饭开始预订啦!
作为接待世界领导人的绝品,“清远鸡”蜚声海外。将其置于特制瓮缸中,高温加热焖出滋滋作响的鸡香,一只“台湾瓮缸鸡”,是水沙涟餐厅食客们津津乐道的极品。
鱼,几乎是每个家庭的年夜饭必备!忙碌了一年,坐下来享用丰收的成果!“水涨船头鸳鸯立”,涵碧楼精选来自澳东深海东星斑,肉色雪白,肉质鲜嫩,给您的新年开个好彩头!
2月15日 — 2月21日
福禄双全
3888元/桌(6-8位)
+15%服务费
阖家团圆
5888元/桌( 8-10位)
+15%服务费
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