老妈做的花卷,孩子一见就好喜欢,这造型帅呆了!

时间:2018-01-08 16:25:08 来源:灰姑娘的厨房作者:花卷点击:

导读:老妈做的花卷,孩子一见就好喜欢,这造型帅呆了!2018-01-08 15:09 来源:灰姑娘的厨房看到这个造型是不是很像棒棒糖,其实这是个花
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  看到这个造型是不是很像棒棒,其实这是个卷哦。很有创意吧,让小孩子一见了,就非常的喜欢,忍不住想拿在弄一番。这时的卷不再是以味道取胜了,而是用形状获得孩子喜欢。不管怎样,只要孩子喜欢,就是好的。那么这样的棒棒卷是怎么做出来呢?

  

  主料:面粉,260克细砂,15克冰,125克干酵母,3克玉米,3克可可粉,2克软心巧克力

  1.把除可可粉,巧克力的所有原料混合,揉成光滑的面团。

  

  2.取出一半左右面团,剩下的再加入可可粉和巧克力,继续揉2分钟。

  

  3.取出来把两个面团分别再揉一分钟左右,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。

  

  4.将两个面团分别搓成长条。

  

  5.各分8个小剂子。

  

  6.将小剂子搓成细长条。

  

  7.两个不同颜色的长条缠在一起。

  

  8.从一卷起,将尾部压在下面。

  

  9.底部沾点干粉放入蒸锅,盖盖子醒发至两倍大,我大概醒了15分钟。冬天估计半个小时。

  

  10.搅拌杯内放入300毫升,设置时间15分钟,温度105度,按开始。结束后焖2,3分钟再开锅。

  

  生活絮:蒸好的卷看起来还不太像棒棒,只要在用一根长长的签子插进去后,就很像棒棒了吧。小孩子看了后,肯定觉得很有意思,好又好。给你的孩子也做上一份吧!

  

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